Варенье из абрикосов без воды
- Общее время: 600 мин
- 2 порции
- Калорий: 208 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Чтобы приготовить невероятно вкусное варенье из абрикосов нам понадобится всего два ингредиента: сами абрикосы и сахар, ну и, конечно же, немного терпения, чтобы не скушать это лакомство в процессе. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт варенья из ежевики. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Абрикосы — 1 кг
- Сахар — 1,1 кг
Повод:
На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт
Как приготовить пошагово
-
Итак, выбираем сочные спелые абрикосы и тщательно промываем их под холодной водой.
-
Разрезаем плоды пополам и удаляем и них косточку.
-
Аккуратно раскалываем каждую косточку при помощи молотка и достаем ядро.
-
Затем выкладываем половинки абрикосов в глубокую кастрюлю или таз, добавляем ядрышки и засыпаем все сахаром. Накрываем посуду полотенцем и оставляем абрикосы так до тех пор, пока они не пустят достаточно сока и пока сахар не растворится.
-
По прошествии нескольких часов у нас образуется достаточно сока, а это значит, что можно приступать к варке. Итак, берем любую посуду из нержавейки и выкладываем в нее 2 стакана абрикосов с соком и сахаром.
-
Ставим посуду на сильный огонь и доводим массу до кипения.
-
Затем убавляем огонь до среднего и варим варенье, помешивая, не более 4-5 минут.
-
Переливаем горячее варенье в стерилизованную баночку, а в кастрюлю отправляем вариться новую порцию варенья.
-
Когда баночка будет заполнена полностью, подождем, пока варенье остынет, и закатаем его. Хранится это лакомство довольно хорошо в прохладном темном месте. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Я думаю, у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления варенья, с помощью которых это лакомство получается особенно вкусным. Ну а я считаю, что когда речь идет о варенье, то здесь не нужно ничего мудрить и придумывать велосипед, ведь чем меньше дополнительных ингредиентов мы добавим, тем насыщенней и ярче получится вкус нашего лакомства. И сегодня я хочу рассказать вам, как закатать варенье из абрикосов без воды, самый вкусный и ароматный десерт на свете. Здесь мы просто засыплем абрикосы сахаром и подождем, пока плоды сами пустят сок, а потом сварим их небольшими порциями абсолютно без добавления какой-либо жидкости, благодаря чему варенье получится особенно ароматное, а его вкус будет максимально приближен ко вкусу свежих абрикосов. И раз уж эти солнечные фрукты уже совсем скоро начнут появляться на деревьях, то этот простой рецепт варенья из абрикосов без воды вам, несомненно, пригодится в ближайшее время.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из папайи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
варенья из абрикосов без воды приготовленный с любовью
Пробуй необычное варенье! Полезно, просто, вкусно! Варенье из лимонника довольно таки необычное, оно выступает не только как лакомство, но и как лекарство. Ягоды можно отцеживать от...
20 ч
Делаю вкусные заготовки на зиму! Вы со мной? Тогда начинаем с абрикосов, после клубники это второе любимое варенье у меня в семье. В прошлом году не успела сделать страдали всю зиму,...
8 ч
Порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным вареньем из ежевики. Рецепт обязательно станет вашим любимым рецептом ежевичного варенья....
240 мин
Простой пошаговый рецепт приготовления черничного варенья в домашних условиях. Ароматное и полезное варенье из черники обязательно понравится и взрослым и детям....
45 мин
Ароматнейшее варенье на зиму и не только! Варенье из папайи - экзотическая заготовка, которая по вкусу ничем не уступает привычным фруктовым и ягодным лакомствам. Готовится варенье...
4 ч
Очередная импровизация на тему варенья, получилось изумительного янтарного цвета. Думала назвать Рождественское -- теплый корично-яблочный аромат с ноткой цитруса очень напоминает о...
1 ч
Комментарии к рецепту
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Galyamova_96!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила варенье из абрикосов без воды, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
galyamova_96 спасибо вам огромное!
Galyamova_96, спасибо за прекрасный рецепт! варенье из абрикосов без воды всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Это не варенье из абрикосов без воды, это просто бомба!!!
Я готовила варенье из абрикосов без воды на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне варенье из абрикосов без воды даже гости заказывают!!
Я с дочкой делаем варенье из абрикосов без воды. Довольно вкусно выходит :)
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик варенья из абрикосов без воды
Просто замечательно…
Варенье из абрикосов без воды это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать варенье из нектаринов.
Galyamova_96, спасибо вам огромное!!!
варенье из абрикосов без воды супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик варенья из абрикосов без воды больше стало.
Galyamova_96 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без варенья из абрикосов без воды я не знаю)
Варенье из абрикосов без воды выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Я приготовила варенье из абрикосов без воды на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Огромное Вам спасибо!!!
варенье из абрикосов без воды — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!