Варенье абрикосовое
- Общее время: 4 ч
- 1 порция
- Калорий: 615 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
"Варенье вид десерта, полученный в результате варки фруктов, ягод или, реже, овощей с сахаром. В отличие от джемов, повидла, конфитюра и желе, варенье готовится таким образом, чтобы ингредиенты сохраняли свою форму" Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт варенья из папайи. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- сахар - 2 кг
Как приготовить пошагово
-
Абрикосы выбираем сладкие, но твердые, слегка недозрелые. Помыть, вынуть косточки.
-
Выкладываем в кастрюлю (медный таз), пересыпая каждый слой сахаром - их должно быть около 3-4.
-
Оставляем на 12 часов, чтобы появился сок.
-
Затем в течение 4-5 дней доводим до кипения дважды в день (утром и вечером).
-
На 5-ый день абрикосы хорошо пропитаются сахарным сиропом, но не превратятся в однородную массу, а останутся красивыми дольками.
-
Раскладываем варенье по стерилизованным банкам, закрываем.
-
В качестве ароматических/вкусовых добавок мы используем мяту, цедру лимона, корочки апельсина, яблочные дольки, свежий имбирь - на фото видны некоторые из них - все в разных баночках:) В моей семье едят только такое абрикосовое варенье. Попробуйте - вам обязательно понравится. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мандариновое варенье. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным вареньем из ежевики. Рецепт обязательно станет вашим любимым рецептом ежевичного варенья....
240 мин
Множество витаминов в одной банке! Просто и сердито, а главное вкусно! На улице осень. Все серое и грустное. Настроение становится таким же, как и погода за окном. И хочется, хоть чем...
10 ч
Простой пошаговый рецепт приготовления черничного варенья в домашних условиях. Ароматное и полезное варенье из черники обязательно понравится и взрослым и детям....
45 мин
Рецепт малинового варенья. Летом обязательно нужно запастись вареньем из малины, тогда никакая простуда не страшна. Для рецепта малинового варенья сахар и ягоды берутся 1:1. Варенье...
12 ч 40 мин
Ароматнейшее варенье на зиму и не только! Варенье из папайи - экзотическая заготовка, которая по вкусу ничем не уступает привычным фруктовым и ягодным лакомствам. Готовится варенье...
4 ч
Очередная импровизация на тему варенья, получилось изумительного янтарного цвета. Думала назвать Рождественское -- теплый корично-яблочный аромат с ноткой цитруса очень напоминает о...
1 ч
Комментарии к рецепту
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Какой интересный рецепт варенья абрикосового:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Это, реально, вкуснотища.
Прочитала, надо попробовать.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от варенья абрикосового!
10++++++
Это моя оценка.
Довольна земляничным вареньем. Обязательно попробуйте.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Отлично, варенье абрикосовое — супер, понравилось всем!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Пошла пробовать…)))))