Варенье из смородины без воды
- Общее время: 120 мин
- 3 порции
- Калорий: 201 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Смородина - одна из первых созревает на наших участках, а это значит, что пора задуматься о заготовках из нее, я предлагаю вам очень простой рецептик варенья, которое мы сделаем без воды. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт варенья из ежевики. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Смородина черная — 2 кг
- Сахар — 3 кг
Повод:
На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт
Как приготовить пошагово
-
Итак, перебираем смородину, тщательно ее промываем и высушиваем ягоды.
-
Теперь смородину необходимо измельчить, это можно сделать при помощи мясорубки или блендера.
-
Перекладываем ягодную массу в кастрюлю и добавляем сахар.
-
Тщательно все перемешиваем и оставляем на часик в прохладном месте, чтобы сахар растворился.
-
По истечении времени ставим кастрюлю со смородиной на средний огонь.
-
Когда масса закипит, убавляем огонь, снимаем пенку и варим варенье 10 минут.
-
Готовое варенье раскладываем по теплым стерилизованным баночкам и плотно закрываем их крышками. Переворачиваем банки вверх дном, накрываем теплым одеялом и оставляем так до полного остывания.
-
Такое варенье получается очень вкусным и хорошо хранится как при комнатной температуре, так и в прохладном месте. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Я очень люблю эту ароматную ягоды, а поскольку три довольно больших смородиновых куста растут на нашем садовом участке, то пару баночек варенья и компотов всегда можно найти у нас в погребе. Я думаю, многие из вас уже не раз делали различные заготовки, но ведь у каждой хозяйки есть свои секреты, и я хочу поделиться с вами своим простым рецептом варенья из смородины без воды. Для меня такой вариант приготовления является самым хорошим, на мой взгляд, ягоды дают достаточно сока, поэтому дополнительно добавлять жидкость к ним не нужно. Такое варенье получается очень густое, насыщенное и сочное, его можно подать к чаю или же использовать в качестве начинки для пирожков или булочек, в общем, применение вы ему всегда найдете. Так что если вы решили в этом году сделать вкусные заготовки из ягод, тогда я рекомендую вам закатать варенье из смородины без воды в домашних условиях, ведь это очень просто.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из папайи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
варенья из смородины без воды приготовленный с любовью
Пробуй необычное варенье! Полезно, просто, вкусно! Варенье из лимонника довольно таки необычное, оно выступает не только как лакомство, но и как лекарство. Ягоды можно отцеживать от...
20 ч
Делаю вкусные заготовки на зиму! Вы со мной? Тогда начинаем с абрикосов, после клубники это второе любимое варенье у меня в семье. В прошлом году не успела сделать страдали всю зиму,...
8 ч
Порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным вареньем из ежевики. Рецепт обязательно станет вашим любимым рецептом ежевичного варенья....
240 мин
Простой пошаговый рецепт приготовления черничного варенья в домашних условиях. Ароматное и полезное варенье из черники обязательно понравится и взрослым и детям....
45 мин
Ароматнейшее варенье на зиму и не только! Варенье из папайи - экзотическая заготовка, которая по вкусу ничем не уступает привычным фруктовым и ягодным лакомствам. Готовится варенье...
4 ч
Очередная импровизация на тему варенья, получилось изумительного янтарного цвета. Думала назвать Рождественское -- теплый корично-яблочный аромат с ноткой цитруса очень напоминает о...
1 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала варенье из смородины без воды.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибочки :)
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Красотищаа!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Сделала варенье из смородины без воды всё было очень вкусно отличный рецептик
Думаю приготовить варенье из нектаринов, кто-нибудь пробовал?
Очень простой рецепт варенья из смородины без воды, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть варенья из смородины без воды из магазина.;)
Спасибо Вам, Бодрова, за рецепты.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Бодрова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Бодрова!!!
Хороший сайт, зайду еще.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла варенье из смородины без воды. Вот я ему и приготовлю.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить варенье из смородины без воды.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Мама сделала варенье из смородины без воды!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Я делала варенье из смородины без воды по рецепту Бодрова, мне понравилось.
Даже брату, который варенье из смородины без воды не любит,понравилось!