Варенье из арбуза с ванилью

Рецепт варенья из арбуза с ванилью
  • Общее время: 2 ч
  • 2 порции
  • Калорий: 90 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт варенья из папайи. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 1 кг арбуза
  • 1,2 кг сахара
  • 300 мл воды
  • 1 стручок ванили
  • Сок одного лимона

Как приготовить пошагово

  1. Арбуз нарежьте на дольки. Мякоть отделите от корок. С корок срежьте зеленую кожицу и нарежьте корки средними кубиками 2х2 см, замочите в холодной воде на 10-15 минут.

  2. Мякоть нарежьте кубиками 2х2 см, положите в сотейник и залейте горячей водой, доведите до кипения, затем откиньте на дуршлаг и немного остудите.

  3. Для сиропа в большой кастрюле смешайте воду с сахаром, доведите до кипения и варите еще 10 минут. Добавьте корки, снова доведите до кипения и варите 25 минут. Остудите и повторите процесс, затем снова остудите. Добавьте лимонный сок и разрезанный вдоль стручок ванили, доведите до кипения и варите 10 минут.

  4. Разлейте варенье по чистым стерилизованным банкам и закройте крышками.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мандариновое варенье. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
saldupa
saldupa

Рецепт интересный.
Попробую!

Лидия Креусова
Лидия Креусова

Ersene, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Аида Корнева
Аида Корнева

Спасибо огромное за рецепт варенья из арбуза с ванилью!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Анастасия Безкровная
Анастасия Безкровная

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

raya
raya

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

aciano1972
aciano1972

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

ustonoren
ustonoren

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Лера Гайнетдинова
Лера Гайнетдинова

Варенье из нектаринов lookingcooking.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-nektarinov.

asya94
asya94

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант варенья из арбуза с ванилью ещё не пробовала:D

ofitit
ofitit

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

tonya
tonya

Ersene, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Варенье из моркови

Множество витаминов в одной банке! Просто и сердито, а главное вкусно! На улице осень. Все серое и грустное. Настроение становится таким же, как и погода за окном. И хочется, хоть чем...

10 ч

Варенье из черники

Простой пошаговый рецепт приготовления черничного варенья в домашних условиях. Ароматное и полезное варенье из черники обязательно понравится и взрослым и детям....

45 мин

Малиновое варенье

Рецепт малинового варенья. Летом обязательно нужно запастись вареньем из малины, тогда никакая простуда не страшна. Для рецепта малинового варенья сахар и ягоды берутся 1:1. Варенье...

12 ч 40 мин

Варенье из арбуза

арбузная мякоть 1 кг • Сахар 1 кг • Лимонная кислота 0 ч.л. • Ванилин 1 пакет...

7 мин

Варенье из папайи

Ароматнейшее варенье на зиму и не только! Варенье из папайи - экзотическая заготовка, которая по вкусу ничем не уступает привычным фруктовым и ягодным лакомствам. Готовится варенье...

4 ч

Янтарное Варенье

Очередная импровизация на тему варенья, получилось изумительного янтарного цвета. Думала назвать Рождественское -- теплый корично-яблочный аромат с ноткой цитруса очень напоминает о...

1 ч