Варенье из красной смородины и крыжовника
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 40 порций
- Калорий: 199 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень вкусное варенье, потому что с кислинкой, но не слишком терпкое. Красивый цвет, хорошо стоит. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт варенья из ежевики. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 750 г слегка недозрелых ягод крыжовника, очистить от плодоножек и хвостиков
- 750 г красной смородины, очистить от веточек
- 625 мл воды
- 1.5 кг сахара
Как приготовить пошагово
-
Сложите ягоды в кастрюлю, лучше с тяжелым дном. Залейте водой и варите на среднем огне 30 минут, помешивайте и мните ягоды время от времени.
-
Убавьте огонь до слабого, добавьте сахар и мешайте, пока сахар не растворится. Доведите до кипения и варите на сильном огне 20-30 минут. Проверьте на готовность (см. примечание ниже). Если не готово, варите еще 5 минут и снова проверьте.
-
Разлейте сразу по стерлизованным банкам и закройте простерилизованными крышками.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из папайи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я очень люблю необычные варенья, ими всегда можно удивить гостей! Но мандарины это конечно же-отдельная песня! Мои самые любимые фрукты, которые я могу есть в неограниченном колличестве,...
17 ч
Делаю вкусные заготовки на зиму! Вы со мной? Тогда начинаем с абрикосов, после клубники это второе любимое варенье у меня в семье. В прошлом году не успела сделать страдали всю зиму,...
8 ч
Порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным вареньем из ежевики. Рецепт обязательно станет вашим любимым рецептом ежевичного варенья....
240 мин
Простой пошаговый рецепт приготовления черничного варенья в домашних условиях. Ароматное и полезное варенье из черники обязательно понравится и взрослым и детям....
45 мин
Ароматнейшее варенье на зиму и не только! Варенье из папайи - экзотическая заготовка, которая по вкусу ничем не уступает привычным фруктовым и ягодным лакомствам. Готовится варенье...
4 ч
Очередная импровизация на тему варенья, получилось изумительного янтарного цвета. Думала назвать Рождественское -- теплый корично-яблочный аромат с ноткой цитруса очень напоминает о...
1 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Рецепт интересный.
Попробую!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо Ника за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Девочки, увлеклась мандариновым вареньем. Готовлю каждые выходные.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень красивая и оригинальная подача варенья из красной смородины и крыжовника.
Рецепт супер, спасибо!
Отлично. Очень понравилось.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я варенье из красной смородины и крыжовника не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Так захотелось варенья из красной смородины и крыжовника, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.