Очень полезное и вкусное варенье с уникальными лечебными свойствами.
Моя семья обожает варенье из ирги. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мандаринового варенья. Вы еще такое не пробовали.
Продукты для варенья
Ставим на огонь кастрюлю с водой
Когда та станет достаточно горячей, засыпаем сахара. Его должно быть значительно больше, чем воды, потому что при иной пропорции хорошего сиропа не выйдет.
В закипевшую сиропную массу насыпаем помытую иргу
Перемешиваем ягоды с сиропом, и дожидаемся следующего пика, когда вязкая смесь закипит. Как только сироп начнет булькать, сразу снижаем температуру варки до минимальной и продолжаем выпаривать лишнюю влагу, пока варенье не достигнет нужной вам густоты.
Последний ингредиент, и совсем не обязательный - лимонный сок от половинки лимона. Он придаст варенью кислинки.
Прежде чем переливать варенье из ирги в стеклянные банки, убедитесь, что хорошо их прокипятили, как и крышечки. Иначе, варенье может довольно быстро испортиться.
Ароматное варенье вместе чашкой горячего чая уютно скрасит зимние вечера.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить калиновое варенье с яблоками на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ни в коем случае не мойте землянику! Это очень нежная ягода, она мгновенно впитывает жидкость со всеми ее запахами и примесями....
2 ч 30 мин
Хотите получить душистое клубничное варенье с целыми ягодами? Тогда вам нужно соблюдать три основных правила: купить душистую клубнику среднего размера, сахара класть в пропорции 1:1,...
5 ч 15 мин
Порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным вареньем из ежевики. Рецепт обязательно станет вашим любимым рецептом ежевичного варенья....
240 мин
Простой пошаговый рецепт приготовления черничного варенья в домашних условиях. Ароматное и полезное варенье из черники обязательно понравится и взрослым и детям....
45 мин
Ароматнейшее варенье на зиму и не только! Варенье из папайи - экзотическая заготовка, которая по вкусу ничем не уступает привычным фруктовым и ягодным лакомствам. Готовится варенье...
4 ч
Очередная импровизация на тему варенья, получилось изумительного янтарного цвета. Думала назвать Рождественское -- теплый корично-яблочный аромат с ноткой цитруса очень напоминает о...
1 ч
Комментарии к рецепту
Onena, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить варенье из ирги на зиму - очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала варенье из ирги на зиму!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Здравствуйте все! Только что я приготовила земляничное варенье. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Ой...как вкусно!!! Обожаю варенье из ирги на зиму!!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Ухтышка какой рецепт варенья из ирги на зиму!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо, onena, очень вкусно!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.