Закатка соленых огурцов на зиму
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 510 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Классика кулинарного жанра! Если вы думаете, что вы не умеете делать хрустящие и красивые, плотные и нежные огурцы, вы, вероятно, просто не знаете, как сделать закатку соленых огурцов на зиму! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт закатки груш на зиму. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Огурцы свежие — 5 кг
- Чеснок — 3 шт.
- Листья хрена — 12 шт.
- Листья смородины — 6 шт.
- Листья вишневые — 24 шт.
- Перец горошком — 36 шт.
- Соль — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. В стерильные банки выкладываем равномерно все наши добавки: листья, перец и чеснок. И уже затем укладываем неплотно чистые огурцы.
-
2. В литре воды растворим 2 ст. л. соли. Заливаем теперь наши огурцы в банках. Накрываем банки крышками (не плотно), и пусть теперь три дня стоят в темном месте.
-
3. Спустя этот период вот так должны выглядеть банки. Теперь-то самое время закатывать банки стерильными крышками!
-
4. Готово! Зимой будет очень вкусно!
Хозяйке на заметку
В моей семье все почему-то очень большие ценители и любители таких "народных" закусок, как огурцы и помидоры. Папа, например, жить не может без огурцов! Расскажу теперь, как сделать закатку соленых огурцов на зиму. Уверена, вам понравится этот рецепт, потому что моему домашнему гурману я доверяю, а он сказал, что получилось просто неимоверно вкусно!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рыжиков на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
закатки соленых огурцов на зиму приготовленный с любовью
Сделай полезную заготовку на зиму, просто и вкусно! Топинамбур на зиму можно приготовить разными способами, один из которых маринование. Подавать маринованный топинамбур можно в качестве...
1 д 50 мин
зеленушки примерно 3 кг • вода 1 л • соль 1,5 ст.л. • черный перец в горошках 7-8 шт. • душистый перец 3 шт. • гвоздика 1-2 шт. • корица щепотка • сахар 2 ч.л....
12 мин
Хочу вам рассказать, как приготовить волнушки на зиму, - не просто очередной способ маринования, а настоящую закуску из жареных с луком и морковкой грибочков! Зимой на столе - просто...
3420 мин
Наверное каждая хозяйка задает себе вопрос о том, как сохранить укроп на зиму? Я расскажу!...
120 мин
Комментарии к рецепту
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду закатку соленых огурцов на зиму.
А я готовила закатку соленых огурцов на зиму уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, yulya79!!!
Yulya79!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила закатку соленых огурцов на зиму, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
yulya79 спасибо вам огромное!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Девочки, любительницы закатки соленых огурцов на зиму, можно еще приготовить http://lookingcooking.ru/zagotovki/zakatka-zharenogo-pertsa.
Большое спасибо!!!
У yulya79 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Yulya79, большое спасибо!
Приготовила закатку соленых огурцов на зиму!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт закатки соленых огурцов на зиму!
Хороший рецепт!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)