Домашняя котлета для бургера с зеленым луком и овсянкой
- Общее время: 15 мин
- 1 порция
- Калорий: 549 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт омлета с шампиньонами и зеленым луком. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зеленый лук 30 г
- Говяжья вырезка 150 г
- Овсяные хлопья 1/3 стак.
- Смесь итальянских трав по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить пошагово
-
Кусок говяжьей вырезки изрубить ножом сначала мясо нужно порезать на небольшие кусочки, а затем каждый измельчить до состояния фарша, но не каши. Выложить в глубокую миску.
-
Добавить к фаршу овсяные хлопья и яйцо и хорошенько перемешать. Посолить, поперчить, добавить смесь итальянских трав и уверенную горсть измельченного зеленого лука. Еще раз все перемешать.
-
На широкой сковороде разогреть растительное масло. Из приготовленного фарша слепить большой шар, выложить на сковороду и слегка приплюснуть рукой так, чтобы получилась большая круглая котлета. Жарить с двух сторон до образования корочки, переворачивая с помощью двух лопаток.
Хозяйке на заметку
Если фарш лепится не достаточно хорошо, добавьте еще немного хлопьев, перемешайте и дайте постоять минут 5. Готовую котлету можно подавать вместо со свежими овощами или использовать для приготовления бургера.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить фриттату с зеленым горошком, ветчиной и луком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
свинина - 400 г • говядина - 400 шт. • булочки - 4 шт. • яйцо - 2 шт. • лук репчатый - 2 шт. • чеснок - 4 стак. • масло растительное - 4 ст.л. • масло сливочное - 200 г • сахар - 100...
55 мин
Предлагаю приготовить жаркое из говядины с зеленым луком. Жаркое - это блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Сытное и невероятно вкусное!...
120 мин
Пшеничная мука 4 стак. • Пекарский порошок 1 столовая ложка • Соль 1 столовая ложка • Растительное масло 0,3 стак. • Кунжутное масло 2 столовые ложки • Зеленый лук 100 г • Белый перец...
1 ч
Яйцо куриное 1 шт. • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый 2 ч.л. • Зеленый рубленый лук 1 столовая ложка • Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка • Белый хлеб 8 кусков • Растительное...
20 мин
картофельный крахмал - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • лук зеленый - по вкусу...
40 мин
Котлета Куринбургер приготовлена из курицы, грибов с помидорами и чесноком. Вроде просто двойные котлетки, но это очень вкусно!...
10 мин
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Вкусно как у мамы!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Eserilo, домашняя котлета для бургера с зеленым луком и овсянкой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Добавлен новый рецепт тостов с зеленым луком и кинзой.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Я делала домашнюю котлету для бургера с зеленым луком и овсянкой по рецепту eserilo, мне понравилось.
Даже брату, который домашнюю котлету для бургера с зеленым луком и овсянкой не любит,понравилось!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.