Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт булочек сметанники. Вы еще такое не пробовали.
Дрожжи развести в теплой воде. Молоко закипятить, положить в молоко масло сливочное, соль, сахар. Подождать чтоб остыло. Как только молоко будет чуть теплым вылить туда дрожжи, перемешать. Всыпать половину просеянной муки, перемешать. Затем постепенно добавить вторую половину муки. Перемешать. Выложить тесто на стол и месить (может понадобится еще мука), вымешивать минут 10,до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Смазать тесто растительным маслом. Переложить в миску, накрыть полотенцем и поставить подходить в течении часа в теплое место. Тесто вынуть, сформировать шарики. Духовку нагреть до 200г Булочки выложить на протвень, застеленный пергаментом и смазанный сливочным маслом. Накрыть полотенцем и оставить на расстойку еще на минут 40.Затем смазать молоком, присыпать кунжутом и выпекать до румяного цвета. После того как достали булочки, накройте их полотенцем, пусть остывают.
Ну, а я делаю тесто еще и в хлебопечке. Развожу дрожжи в воде, кипячу молоко, добавляю масло, сахар, соль. Остывает, добавляю дрожжи разведенные в воде. Выливаю все это в х. печь. Высыпаю половину муки. Включаю режим "Основной" и постепенно добавляю вторую половину муки.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки молочные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пошаговый рецепт приготовления дрожжевых булочек с начинкой. Даже если вы никогда не готовили выпечку из дрожжевого теста, у вас обязательно получатся пышные булочки с потрясающим...
180 мин
Я перепробовала много вариантов рецептов булочек, какие-то выходили удачными, какие-то не очень, многие - слишком калорийными, в некоторых случаях - тесто вообще было очень тяжелым...
40 мин
Нежные воздушные булочки с хрустящей сахарной корочкой прекрасно подойдут для романтичного завтрака в День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу вторую половину....
30 мин
Румяные, аппетитные и ароматные маковые булочки к чаю кто-нибудь из вас откажется от такой выпечки? Рецепт несложный, читаем, запасаемся продуктами и радуем семью пышными и вкусными...
120 мин
Очень вкусные, нежные и ароматные булочки. Карри придает им особенные вкусовые оттенки и выпечка получается очень красивой и яркой....
3 ч
Булочки готовятся очень быстро и просто. По вкусу нежные, вкусные, с ярко выраженным сырным и сметанным вкусом. Хороши как к чаю, так и к обеденным блюдам. Большое спасибо за рецепт...
40 мин
Комментарии к рецепту
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
olga98, спасибо большое!!!)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала бутербродные булочки!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Я делала бутербродные булочки к приезду родственников.Все съели!!!
Бутербродные булочки просто вкусняшка!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт бутербродных булочек!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю бутербродные булочки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Теперь часто готовлю булочки на простокваше.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?