Фаршированный ананас
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 414 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт этого блюда я нашла в одном из выпусков моего любимого кулинарного журнала. В приготовлении не очень сложно, но невероятно вкусно и необычно.! Никто не останется равнодушным от такого угощения!) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт перца фаршированного морковью на зиму. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- ананасы - 1 шт.
- рис - 200 г
- чеснок - 2 стак.
- лук зеленый - 1 пучок
- лаймовая цедра - 1 шт.
- имбирь корень - 2 шт.
- кешью - 1 горсть
- масло растительное - 3 ст.л.
- куркума - 2 ч.л.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Рис замочить в холодной воде на 1 ч.
-
Чеснок и корень имбиря очистить, мелко нарезать. Зеленый лук нашинковать тонкими колечками, отделив белую часть от зеленой. Острый перчик очистить от семян и измельчить.
-
Рис отбросить на сито и промыть. Положить в кастрюлю с 500 мл воды, добавить цедру лайма и 1 ч. л. куркумы, варить 15 мин Воду слить, цедру удалить.
-
Креветки очистить, удалить голову и кишечную вену. Орехи порубить. Ананас вымыть, обсушить и разрезать вдоль на 2 части, вырезать кочерыжку. Мякоть вынуть, нарезать кубиками. Поместить половинки ананаса в духовку и прогреть, 10 мин, при 180 градусах.
-
Разогреть в глубокой сковороде половину растительного масла, обжарить белую часть лука, чеснок, имбирь и острый перчик, 3-4 мин Добавить орехи и кусочки ананаса, готовить еще 4 мин Положить креветки и посыпать оставшейся куркумой, тушить 3 мин
-
Белый перец растереть в ступке, добавить в сковороду с креветками вместе с оставшимся маслом и рисом. Посолить по вкусу и жарить 3 мин, постоянно помешивая. Заполнить половинки ананаса рисовой смесью, посупать зеденым луком и подать к столу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированный перец на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сибас - 4 шт. • розмарин - 1 веточка • оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л. • маслины без косточек - 1 горсть • помидоры черри - 20 • соевый соус - 3 ст.л. • сок лайма - 1 ст.л. •...
50 мин
Вкусная горячая закуска. Делать такую картошку очень просто, поэтому можно готовить на ужин в рабочий день, не дожидаясь праздников и выходных. Картошку лучше купить для запекания,...
1 ч 40 мин
Трюфель — 1 шт. (чёрный или белый) • Лук-шалот — 1 шт. • Уксус — 1 шт. • Масло — 1 шт. • Соль, перец — - По вкусу • Хлеб — 1 шт....
60 мин
Фаршированный перец приготовлен с капустой и другими овощами на зиму....
10 мин
нарезанный лук — 1 стак. • банка фасоли — 2 шт. • банка консервированных помидоров — 1 шт. • порошок чили — 1 ст.л. • сладкие перчики — 3 шт. (любого цвета) • оливковое масло — 2 ч...
30 мин
яйца • молоко или сливки (можно 50 на 50) • сосиски (или вареная колбаса) • сыр • кетчуп • майонез (или любой соус) • зелень • соль • приправы • подсолнечное масло...
15 мин
Комментарии к рецепту
Ой, соскучилась что-то по фаршированному ананасу.
Приготовлю завтра)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Iriska, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Какая у Вас Фантазия!!!
Ну вообще я не люблю фаршированный ананас, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю омлет фаршированный lookingcooking.ru/zakuski/omlet/omlet-farshirovanny.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Iriska, рецептам.
А я сделала фаршированный ананас, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Iriska, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Уже второй раз фаршированный ананас делаю.
Просто восхитительно.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо большое за рецепт фаршированного ананаса.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо, Iriska, за помощь!
Мой муж очень любит фаршированный ананас.
Спасибо Iriska…)
фаршированный ананас только начала готовить:)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Старый добрый рецепт.
Шикарный рецепт фаршированного ананаса!
Приготовила мужу на день варенья!