Замечательный питательный ужин без мяса. Нежный омлет (или киш без основы), запекается в духовке. Чечевица - хороший источник белков, железа и клетчатки. Яйца и молоко делают блюдо сытным. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт высокого омлета. Вы еще такое не пробовали.
Разогреть духовку до 190 С. Смешать в 24 см форме лук с оливковым маслом и поставить в духовку на 15 минут, до размягчения лука.
Добавьте в небольшую кастрюлю воду и чечевицу, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 20 минут, до размягчения чечевицы. Слейте лишнюю жидкость (но не до конца), положите на чечевицу брокколи, накройте и варите 5 минут. Чечевица подсохнет, а брокколи размягчится.
Выложите чечевицу, брокколи и помидоры в форму на лук, перемешайте. Если хотите, добавьте сыр.
В миске взбейте яйца с молоком, солью, перцем и приправой. Вылить на овощи в форме.
Запекать 45 минут в разогретой духовке, пока центр не станет плотным и не будет дрожать, если потрясти форму. Остудите в течение нескольких минут перед подачей.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пышный омлет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вся прелесть омлета в том, что его состав и способ приготовления каждый раз может быть новым. Поэтому если в доме не нашлось молока, я предлагаю вам сделать отличнейший омлет с май...
70 мин
Яйцо куриное 6 шт. • Капуста брокколи 300 г • Шнитт лук 20 г • Овсяные отруби 20 г • Молотая паприка по вкусу • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Черри для подачи • Кресс-салат...
25 мин
Был у меня такой случай: носила я в своем чреве Петьку, несколько дней оставалось до родов, и мне страшно захотелось яичницы по-испански. И вот я зашла в одно кафе и попросила кусочек,...
55 мин
По просьбе нашей любимой Ленуськи, выкладываю омлетик, как в детском саду или школьной столовке. Нашла этот рецепт недавно в нете. Мне он нравится еще очень и тем, что не жарится на...
15 мин
Если вы хотите придать привычному блюдо яркие нотки и сделать его вкус более сочным, тогда этот отличный рецепт омлета с рисом то, что вам нужно. Думаю, что такого блюда вы еще не...
30 мин
Этот воздушный омлетик приготовлен в мультиварке. Самое главное в этом блюде - это правильно взять пропорции молока и яиц. Учу готовить пышный омлет, получается прямо как в детском...
40 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила омлет с брокколи и чечевицей на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что омлет с брокколи и чечевицей превзойдет все ожидания.
Кому посчастливилось отведать омлет с брокколи и чечевицей — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик омлета с брокколи и чечевицей в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Сегодня приготовила омлет с брокколи и чечевицей…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Ну вообще я не люблю омлет с брокколи и чечевицей, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за брокколи в сырном омлете.
Готовила омлет с брокколи и чечевицей на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит омлет с брокколи и чечевицей:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт омлета с брокколи и чечевицей.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Entengero, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом омлета с брокколи и чечевицей.
Столько восхищений от гостей!
Омлет с брокколи и чечевицей готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
омлет с брокколи и чечевицей у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Entengero, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
омлет с брокколи и чечевицей-это моя мечта!)))