Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт омлета со сметаной, шпинатом и козьим сыром. Вы еще такое не пробовали.
Картофель почистить, нарезать кусочками и пожарить на растительном масле.
Яйца взбить со щепоткой соли.
Чеснок почистить и растереть со щепоткой соли и перца в кашицу плоской стороной ножа.
Жареный картофель размять вилкой, добавить чеснок и взбитые яйца, все перемешать.
Разогреть в сковороде оставшееся растительное масло, выложить картофельно-яичную массу, накрыть крышкой и жарить 3 минуты. Перевернуть и жарить омлет на другой стороне еще 2-3 минуты.
Укроп мелко порубить.
Сельдь мелко нарезать, добавить половину укропа, сыр и все перемешать.
Разрезать омлет вдоль пополам и нарезать на небольшие треугольники.
Нижнюю часть каждого треугольника присыпать укропом, смазать начинкой из селедки и сыра и накрыть верхней частью. Затем нарезать на еще меньшие кусочки и проткнуть коктейльными палочками.
Сыр берите типа филадельфии, картошка подойдет вчерашняя, сельдь можно заменить копченой скумбрией или семгой.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет с курицей, сыром и грибами сытный завтрак. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйца куриные - 3 шт. • сыр твердый - 70 г • лук-порей - 1 шт. • небольшой пучок мяты - 1 шт. • небольшой пучок петрушки - 1 шт. • небольшой пучок базилика - 1 шт. • оливковое масло...
25 мин
Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 1 ч.л. • Сыр 50 г • Сливочное масло 1 столовая ложка • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...
15 мин
Фриттата вкусный итальянский омлет. 10 минут и завтрак готов. Предлагаю вам вариант очень вкусного, а самое главное быстрого завтрака. Приготовить его не составит труда, а вариантов...
30 мин
Приготовление омлета в мультиварке - процесс простой и довольно быстрый. Омлет готовится на основе яиц и молока с добавлением сыра, лука, помидоров и зеленого горошка. Попробуйте!...
35 мин
В этом омлете главное - сыр. Попробуйте с французским сыром Комте, или возьмите Грюйер, Эмменталер, Эдам. Эти благородные ароматные сыры хорошо плавятся, поэтому омлет получается очень...
15 мин
Комментарии к рецепту
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела омлетную закуску с сельдью и сливочным сыром.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Аська, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от омлетной закуски с сельдью и сливочным сыром!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Да омлетную закуску с сельдью и сливочным сыром…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать омлетную закуску с сельдью и сливочным сыром постоянно.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Для разнообразия часто готовлю омлет с колбасой и сыром, получается вкусно и быстро.
Аська, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо, Аська, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик омлетной закуски с сельдью и сливочным сыром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Обалденно, вкусно! Аська, вы кудесница!
Спасибо за рецепт омлетной закуски с сельдью и сливочным сыром, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Омлетную закуску с сельдью и сливочным сыром готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
омлетную закуску с сельдью и сливочным сыром у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Сделали, но еще не пробовали!!