Брокколи в сырном омлете

Рецепт брокколи в сырном омлете
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 116 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Отличная вещь для завтрака или в качестве легкого ужина. Эта омлет-запеканка с брокколи готовится в духовке. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт омлета с брокколи. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 750 г брокколи
  • 4 яйца
  • 250 г сметаны
  • 100 г сыра
  • 3-4 ст.л. молотых сухарей
  • немного масла

Как приготовить пошагово

  1. Промойте брокколи в холодной воде, отделите соцветия и отварите их около 7 минут в подсоленной воде. После чего слейте воду и переложите брокколи в форму, смазанную сливочным маслом

  2. Взбейте яйца, добавьте сметану и снова взбейте. Натрите сыр на мелкой терке и перемешайте его с яйцами и сметаной.

  3. Выложите сметанную массу на брокколи, сверху ровным слоем насыпьте молотые сухари

  4. Поставьте форму в духовку, разогретую до 150 С, после чего прибавьте огонь до 200 С и оставьте омлет на 20 минут.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с брокколи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
saridzha_74
saridzha_74

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на брокколи в сырном омлете, если бы не доверяла рецептам Вирачева на все 100%.

Гусев Ася
Гусев Ася

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

diana80
diana80

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

erent
erent

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Элона Адилович
Элона Адилович

Вирачева, спасибо большое, за вкусный превкусный брокколи в сырном омлете!!!

Маня Сулименко
Маня Сулименко

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

ursem
ursem

Думаю, что-то похожее - сырный суп с брокколи.

Рындак Эльза
Рындак Эльза

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

illiss1998
illiss1998

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ringof
ringof

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

danya95
danya95

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Куртасанова Галя
Куртасанова Галя

Ох, какая вкуснятина!

Валя Метелева
Валя Метелева

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

dasha75
dasha75

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

arenda
arenda

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

maiorova_90
maiorova_90

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала брокколи в сырном омлете-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

mityushova_95
mityushova_95

Вирачева, спасибо за рецепт брокколи в сырном омлете! Обязательно приготовлю :)

esofasha
esofasha

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Куриная печенка в омлете

Благодарим за рецепт Дарью Соловейко!...

30 мин

Куриная печень в омлете

3 кусочка куриной печени • 1 яйцо • соль • свежемолотый перец....

15 мин

Сырный суп с брокколи

Показываю, как приготовить очень сытный сырный суп с брокколи. Такой суп можно смело подавать и в качестве первого блюда на званом ужине, и в обычные будние дни. Вкусно и очень сыт...

45 мин

Гречка с брокколи

Гречка 1 стак. • Брокколи 400 г • Йогурт (натуральный) 200 г • Творог 1 ст.л. • Зелень 1 пучок • Чеснок 1 зубчик • Соль • Перец черный молотый...

30 мин

Брокколи в кляре

Рецепт приготовления брокколи в кляре понравится вам своей простотой и доступностью ингредиентов. Вкусная капуста в нежном кляре отлично подойдет для сытного перекуса....

30 мин

Омлет с брокколи

Яйцо куриное 6 шт. • Капуста брокколи 300 г • Шнитт лук 20 г • Овсяные отруби 20 г • Молотая паприка по вкусу • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Черри для подачи • Кресс-салат...

25 мин