Омлет с грибами и болгарским перцем
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 133 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Простое и вкусное блюдо для завтрака или ужина. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт омлета с белыми грибами, сыром грюйер и эстрагоном. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- грибы - 250 г
- молоко - 5 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1
- мука - ½ шт.
- зелень - 1 горсть
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Репчатый лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке. Грибы нарезать пластинками.
-
Перец нарезать соломкой
-
Нагреть сковороду с растительным маслом на небольшом огне, репчатый лук обжарить до прозрачности, добавить морковь, обжарить вместе с луком 10 минут, помешивая. Добавить грибы, перемешать и тушить до полного испарения жидкости, посолить и поперчить, добавить нарезанный перец и прогреть 1-2 минуты под крышкой, что бы перец немножко обмяк.
-
Яйца взбить венчиком с щепоткой соли, перцем и мукой
-
добавить молоко, измельченную зелень и опять взбить.
-
Омлетную смесь равномерно распределить по поверхности грибов и перца и закрыть сковороду крышкой, довести до готовности, нарезать на порции и подавать к завтраку или ужину. Приятного вам аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить фриттату с картофелем, сладким перцем и зеленым луком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рано утром муж вернулся из командировки, уставший, голодный и злой. Ну какое настроение будет от суток проведенных за рулем, да еще после того как всякие бутербродики закончились. Вот...
30 мин
Оливковое масло 1 столовая ложка • Сливочное масло 5 столовых ложек • Желтый лук 1 головка • Свежие грибы 120 г • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Яйцо куриное 6...
15 мин
Яйцо куриное 5 шт. • Творог 100 г • Лук зеленый 20 г • Помидоры 1 шт. • Молоко 1 стак. • Оливковое масло 10 мл • Соль по вкусу • Перец по вкусу • Итальянские травы по вкусу • Базилик...
30 мин
Вариантов вкусных и полезных завтраков существует немало, предлагаю вам один из них - рецепт приготовления омлета с манкой. Он получается очень нежным, сытным и буквально тает во р...
20 мин
Такой омлет может быть самым простым или очень изысканным - все зависит от сорта сыра. Купите французский Комте, Эмментальский или Грюйер и обычный омлет приобретет новый благородный...
20 мин
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Изумительно вкусно…
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Сделала омлет с грибами и болгарским перцем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
В общем, омлет с грибами и болгарским перцем супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Знакомая научила готовить lookingcooking.ru/zakuski/omlet/omlet-s-kuritsei-syrom-i-gribami-sytny-zavtrak.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо за информацию!
Nedare1973, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Готовила омлет с грибами и болгарским перцем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Вот это ДААААА!!!
Nedare1973…мой муж сошел с ума.
Просит сделать омлет с грибами и болгарским перцем на его работу, чтобы всем похвастаться.
По совету коллеги приготовила этот омлет с грибами и болгарским перцем.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Это просто очень вкусно
Увидев рецепт омлета с грибами и болгарским перцем и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!