Омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

Рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 119 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вкусно и просто! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт омлета ягодного. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Яйца 6 шт.
  • креветки вареные 250 г
  • грибы вешенки 200 г
  • сыр 150 г
  • молоко 200 г
  • сметана 2 г
  • руккола 1 пуч
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • смесь перцев по вкусу
  • итальянские травы по вкусу

Повод:

Обед, Обед, Ужин, Ужин, Семейный праздник, Семейный праздник

Как приготовить пошагово

  1. Моем и режем грибы.

  2. Чистим креветки, у меня были маленькие.

    омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
  3. На 2-х ст. л. ложках оливкового масла обжариваем грибы с креветками.

    омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
  4. В мисочке смешиваем яйца, молоко, сметану, специи

    омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
  5. Хорошо взбиваем вилкой или блендером.

    омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
  6. Дно сковороды обмазываем оливковым маслом, выкладываем туда креветки и грибы, заливаем яичной смесью, отправляем в духовку.

  7. Моем рукколу, рвем ее руками и выкладываем на тарелку.

    омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
  8. Трем сыр, за 5 минут до готовности омлета, посыпаем его сыром.

    омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
  9. Вот так выглядит готовый омлет

    омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
  10. Каждую порцию выкладываем на подушку из рукколы и подаем к столу.

    омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пышный омлет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Оля Врубель
Оля Врубель

Tanyusha99, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Лидия Орлик
Лидия Орлик

А как же мне хочется уже приготовить.

Кругликова Марианна
Кругликова Марианна

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

anka78
anka78

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

kopanitsa_87
kopanitsa_87

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

stovba_94
stovba_94

Вкусно)) меня захвалили

antedari
antedari

За рецепт спасибо

Кайданович Люси
Кайданович Люси

А я никогда так не готовила омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы, как-нибудь приготовлю. А пока дума про lookingcooking.ru/zakuski/omlet/omlet-s-kuritsei-syrom-i-gribami-sytny-zavtrak.

enasil
enasil

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

edoutou
edoutou

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

alisa
alisa

Не умею готовить в принципе вообще, а омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы съели за один присест!

ksyusha95
ksyusha95

Ну, это было превосходно!
омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы вместе с пальцами едва не съела)

irisha77
irisha77

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

maiorova_90
maiorova_90

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с омлетом с креветками и грибами на подушке из рукколы много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

pimise
pimise

Рецептик омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы прямо специально для меня.

eridsa1976
eridsa1976

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

sonya
sonya

Обалденно, вкусно! tanyusha99, вы кудесница!

sofiya84
sofiya84

Муж не любит омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы, а тут увидев это чудо попросил положить ему омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Омлет с капустой

Растительное масло 1 ст.л. • Плавленные сырки 1 шт. • Сметана 4 ст.л. • Капуста белокачанная 150 г • яйца 2 шт....

16 мин

Баскский омлет

Был у меня такой случай: носила я в своем чреве Петьку, несколько дней оставалось до родов, и мне страшно захотелось яичницы по-испански. И вот я зашла в одно кафе и попросила кусочек,...

55 мин

Омлет ягодный

Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 1 столовая ложка • Сметана 2 столовые ложки • Творожная масса 70 г • Маргарин 50 г • Свежие ягоды 100 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки...

10 мин

Омлет с рисом

Если вы хотите придать привычному блюдо яркие нотки и сделать его вкус более сочным, тогда этот отличный рецепт омлета с рисом то, что вам нужно. Думаю, что такого блюда вы еще не...

30 мин

Пышный омлет

Этот воздушный омлетик приготовлен в мультиварке. Самое главное в этом блюде - это правильно взять пропорции молока и яиц. Учу готовить пышный омлет, получается прямо как в детском...

40 мин

Омлет

Это самый быстрый и простой рецепт омлета. Нужны только яйца, молоко и немного сыра, если он у вас есть. Молоко можно заменить сливками или сметаной. А если еще подать со свежим помидорчиком,...

9 мин