Куриный паштет под гранатовым желе
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 3 порции
- Калорий: 1867 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Практически любая хозяйка умеет готовить печеночный паштет. Эта закуска известна и всеми любима. А если аппетитную намазку подать в сочетании с гранатовым желе, то получится стоящее украшение праздничного стола.
Этим рецептом поделилась моя давняя подруга, с тех пор готовлю его периодически, так как времени требуется минимум, а результат потрясающий. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт паштета куриного со сливово-клюквенным желе. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриная печень 400 г
- Сливочное масло 100 г
- Гранатовый сок 150 мл
- Желатин 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Коньяк 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
На хорошо разогретой сковороде со сливочным маслом обжарьте куриную печень, затем добавьте соль, черный молотый перец, добавьте немного воды и влейте коньяк, убавьте огонь и протушите минут 20, до готовности.
-
Затем печень взбейте блендером или перекрутите на мясорубке два раза.
-
В готовый паштет добавьте размягченное сливочное масло, переместите в форму, выровняйте поверхность лопаткой, отправьте в холодильник на полчаса, пока паштет не застынет.
-
В теплый гранатовый сок добавьте желатин, тщательно перемешайте, до полного растворения.
-
Когда смесь остынет, вылейте ее поверх паштета и снова уберите в холодильник, дав желе полностью застыть.
Хозяйке на заметку
Можете украсить паштет зернами граната или оставить как есть. Наслаждайтесь вкуснейшей закуской с аппетитным рубиновым оттенком и делитесь рецептом с друзьями!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусный куриный паштет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриного паштета под гранатовым желе приготовленный с любовью
Вкусный, легкий и ароматный паштет! Идеален для завтрака и легкого перекуса....
30 мин
Рыбный паштет в апельсиновом желе? А почему бы и нет! Очень оригинально, празднично, освежающе и так вкусно! Пробуйте, я уверена, именно сейчас летом, вы обязательно оцените это блюдо!...
1 ч 45 мин
Куриный паштет с каштанами, белым вином, коньяком и тимьяном. При желании можно заготовить впрок и хранить в морозильнике....
170 мин
Домашний паштет, приготовленный из куриной печени, получается невероятно нежным, сытным и вкусным. Он делается при помощи мультиварки. Приготовление занимает всего 35-40 минут. Рек...
40 мин
куриное филе отварное 1 шт. • грибы вешенки 300 г • лук репчатый 1 шт. • соевый соус 1 ст.л. • масло сливочное 50 г • масло подсолнечное для жарки 1 ст.л. • соль и перец по вкусу...
20 мин
Уже много лет не покупаю готовый паштет в магазине, а готовлю его самостоятельно. Сделать такой не составит труда, особенно если у вас есть блендер. Расскажу, как приготовить вкусный...
30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо Бритикова…)
куриный паштет под гранатовым желе только начала готовить:)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо за шедевры!!!
Бритикова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела куриный паштет под гранатовым желе, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Подруги спрашивали о рыбном паштете в апельсиновом желе. Посоветуйте хороший рецепт.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриного паштета под гранатовым желе... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Мой парень просто обожает куриный паштет под гранатовым желе))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо за рецепт!
теперь куриный паштет под гранатовым желе -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Приготовила куриный паштет под гранатовым желе!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила куриный паштет под гранатовым желе!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Приготовила куриный паштет под гранатовым желе-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)