Куриный паштет с каштанами

Рецепт куриного паштета с каштанами
  • Общее время: 170 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 467 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Куриный паштет с каштанами, белым вином, коньяком и тимьяном. При желании можно заготовить впрок и хранить в морозильнике. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт паштета из печени кролика с каштанами. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • куриная печень - 300 г
  • масло сливочное - 80 г
  • чеснок - 3 стак.
  • вино белое - 75 мл
  • коньяк - 20 мл
  • тимьян сушеный - 1 ч.л.
  • соль - 1

Как приготовить пошагово

  1. Куриную печень вымыть и нарезать.

  2. Очистить и измельчить лук и чеснок.

    куриный паштет с каштанами
  3. Нарезать вареные каштаны.

    куриный паштет с каштанами
  4. Обжарить лук с чесноком на 80 г сливочного масла.

    куриный паштет с каштанами
  5. Добавить куриную печень и обжарить в течение 3 мин Добавить каштаны, тимьян, вино и коньяк и готовить 10 мин

    куриный паштет с каштанами
  6. Массу измельчить в блендере или перекрутить через мясорубку.

    куриный паштет с каштанами
  7. Вмешать в паштет 200 г сливочного масла, посолить и поперчить. Поставить в холодильник на 5 ч.

    куриный паштет с каштанами
  8. Подавать с гренками.

    куриный паштет с каштанами

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет куриный со сливово-клюквенным желе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
saitunem
saitunem

Пасиба))
по рецепту делаю))

mowsi1975
mowsi1975

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Учеватова Алеся
Учеватова Алеся

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Постольская Алсу
Постольская Алсу

Ух ты! Как красиво и просто!

Домашенко Лида
Домашенко Лида

Скорее бы попробовать)

Нютка Посушенко
Нютка Посушенко

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении вкусного куриного паштета. За идеи и мысли и ваши советы.

nesteath1987
nesteath1987

Alesya, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
куриный паштет с каштанами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Кристюша Музалевская
Кристюша Музалевская

Alesya здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без куриного паштета с каштанами я не знаю)

toma
toma

Спасибо, рецептик замечательный

estow1976
estow1976

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

ingathist
ingathist

Мой самый любимый рецепт куриного паштета с каштанами!!!
Я тоже так готовлю!

Кристюша Щурина
Кристюша Щурина

Только закончила приготовление куриного паштета с каштанами.
Спасибо!

Будицкая Даша
Будицкая Даша

Обалденный рецептик куриного паштета с каштанами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

vakutina_70
vakutina_70

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

edsutior1988
edsutior1988

Спасибо, alesya!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

vita
vita

Готовила вчера куриного паштета с каштанами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Ксюха Веремей
Ксюха Веремей

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Паштет из куриный печени с тимьяном

Вкусный, легкий и ароматный паштет! Идеален для завтрака и легкого перекуса....

30 мин

Куриный паштет под гранатовым желе

Практически любая хозяйка умеет готовить печеночный паштет. Эта закуска известна и всеми любима. А если аппетитную намазку подать в сочетании с гранатовым желе, то получится стоящее...

1 ч 20 мин

Куриный печеночный паштет

Домашний паштет, приготовленный из куриной печени, получается невероятно нежным, сытным и вкусным. Он делается при помощи мультиварки. Приготовление занимает всего 35-40 минут. Рек...

40 мин

Куриный паштет с грибами

куриное филе отварное 1 шт. • грибы вешенки 300 г • лук репчатый 1 шт. • соевый соус 1 ст.л. • масло сливочное 50 г • масло подсолнечное для жарки 1 ст.л. • соль и перец по вкусу...

20 мин

Вкусный куриный паштет

Уже много лет не покупаю готовый паштет в магазине, а готовлю его самостоятельно. Сделать такой не составит труда, особенно если у вас есть блендер. Расскажу, как приготовить вкусный...

30 мин

Паштет фуа-гра

На сайте конечно рецептов паштета много, но авось и мой кому-нибудь сгодится Плюс в том, что делается очень быстро и легко, а паштет выходит очень нежный и ароматный....

30 мин