Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами
- Общее время: 20 мин
- 3 порции
- Калорий: 208 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Мне очень нравятся паштеты из фасоли или нута. Тут масса вариаций и, как мне кажется, всегда получается вкусно. Сегодня хочу предложить паштет из нута ТМ Националь с грибами и грецкими орехамии. В пост этот рецепт актуален, так как не содержит продуктов животного происхождения. Паштет получается сытным и ароматным. Семья оценила и одобрила. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт паштета из лосося. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- нут ТМ «Националь» - 1 стак.
- вешенки - 150 г
- лук репчатый - 2 шт.
- грецкие орехи - 30 г
- масло виноградных косточек - 3 ст.л.
- чеснок сушеный - ½ ч.л.
- прованские травы - ½ ч.л.
- кинза свежая - 5 веточек
- перец чили - по вкусу
- соль - по вкусу
- бальзамический уксус - 1 ч.л.
- сахар - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Подготовим продукты для паштета. Лук почистим, вешенки переберем, помоем. Грецкие орехи подсушим в микроволновке.
-
Нут ТМ Националь сварим до готовности, предварительно замочив его в воде на ночь. Кстати, сваренный нут можно разложить по пакетикам и заморозить. Затем использовать по надобности. Я так и делаю.
-
Лук нарежем мелким кубиком и обжарим его вместе с вешенками до мягкости и золотистого цвета. При жарке лука я добавила щепотку сахара.
-
В чашу блендера кладем вареный нут, обжаренные лук и вешенки, грецкие орехи и измельчаем.
-
Добавляем прованские травы, сухой чеснок, масло виноградной косточки, немного бальзамического уксуса и снова измельчаем.
-
Зелень кинзы помоем, промокнем от влаги. Отрежем кусочек перца чили, если не любите остроту, то уберите семена. Кинзу и чили кладем к паштету и измельчаем еще раз. Пробуем на соль и если вам нравится, значит, готово!
-
Подаем со свежим хлебом. На завтрак очень вкусно!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить баклажанно-перечного паштет с орехами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриная печень - 6 шт. • лимоны - 1 шт. • морковь - 1 • соль - 1 щепотка • вино белое - 80 мл • оливковое масло - 2 ст.л. • бальзамический уксус - по вкусу...
15 мин
Паштет из лосося готовится очень быстро и просто. На вкус и вид он чудесен. А вариантов подачи паштета - не счесть. Все, что вам надо, - блендер. Обязательно приготовьте паштет лосося...
20 мин
Очень нежный паштет из фасоли особенно понравится тем, кто не любит печеночный паштет. Удивите гостей или семью необычной закуской. Также ее можно подавать с хлебом на завтрак - вкусно...
60 мин
Утка 1200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сливки 100 мл • Кинза 10 г • Петрушка (зелень) 10 г • Фисташки 50 г • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый по вкусу...
135 мин
Такой паштет можно использовать для заправки постного борща, жарить на нем картошку и другие овощи, класть в куриный фарш, чтобы котлеты получались не такими сухими и более ароматными....
20 мин
На сайте конечно рецептов паштета много, но авось и мой кому-нибудь сгодится Плюс в том, что делается очень быстро и легко, а паштет выходит очень нежный и ароматный....
30 мин
Комментарии к рецепту
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я паштет из нута с вешенками и грецкими орехами готовить...
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
УУУХХХ вот это паштет из нута с вешенками и грецкими орехами.
Супперрр…спасибо…
На сайте нашла паштет из сала просто ли приготовить?
Девочки, паштет из нута с вешенками и грецкими орехами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень довольна паштетом из нута с вешенками и грецкими орехами! Благодарю за рецепт.