Сыр фетакса

Рецепт сыра фетакса
  • Общее время: 1140 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 842 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Хотите приготовить аппетитный и нежный сырок своими руками? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления сыра фетакса в домашних условиях, который идеально подойдет для салатов и закусок. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт закуски из баклажанов. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Молоко — 3 л
  • Закваска + фермент — 1 шт.
  • Соль — По вкусу

Повод:

На завтрак, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. 1. В теплое молоко ввести закваску и фермент. Через 10-15 минут аккуратно перемешать и поставить на огонь. Примерно через 45-50 минут масса схватится.

  2. 2. Ее нужно отделить от краев и нарезать острым ножом на полоски.

    сыр фетакса
  3. 3. Затем небольшими кубиками. Так будет легче следить за консистенцией отделяющегося творога и цветом сыворотки.

    сыр фетакса
  4. 4. Аккуратно перемешать и оставить томиться, пока творог не начнет уплотняться.

    сыр фетакса
  5. 5. Подготовить кусочек марли или тонкой ткани. Выложить туда створоженные кусочки.

    сыр фетакса
  6. 6. Как видите, рецепт приготовления сыра фетакса в домашних условиях довольно простой. Вот таким будет сыр, когда сыворотка стечет.

    сыр фетакса
  7. 7. Теперь ткань нужно завязать и повесить сыр, чтобы избавится от излишек жидкости. Этот простой рецепт сыра Фетакса в домашних условиях не предполагает использование пресса.

    сыр фетакса
  8. 8. Перед тем, как оставить сыр примерно на сутки, чтобы он вылежался, поверхности сверху можно присыпать солью (но это по желанию).

    сыр фетакса
  9. 9. Через сутки сыр сформировался и его можно пробовать. Чтобы он прилипал к ножу (а такое частенько бывает) его можно на 5 минут отправить в морозилку, а затем нарезать.

    сыр фетакса
  10. 10. Классический рецепт сыра фетакса в домашних условиях можно дополнить не только солью, но и различными специями, в которых можно обвалять уже нарезанные кусочки сыра и сразу подавать к столу.

    сыр фетакса
  11. 11. Обязательно попробуйте приготовить этот нежный и вкусный сырок дома.

    сыр фетакса

Хозяйке на заметку

Этот классический рецепт сыра фетакса в домашних условиях - отличный вариант для приготовления натурального и очень вкусного продукта. Такой сыр идеален для салатов, благодаря своей текстуре и умеренной солености.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить домашнюю колбасу в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Пиценко Даша
Пиценко Даша

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Катерина Ева
Катерина Ева

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит сыр фетакса.

tasha79
tasha79

Рецепт просто бомба!!!!
сыр фетакса готовить просто и не долго!

edsed
edsed

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

lyuba
lyuba

Чудненький рецепт)))

aleksandra
aleksandra

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

heshela
heshela

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

endedouto1992
endedouto1992

помидоры с алычой для любителей сыр фетакса.

redret
redret

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Вороницкая Марианна
Вороницкая Марианна

Спасибо огромное за рецепт! сыр фетакса супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

katarina72
katarina72

Arkadyeva_92…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сыр фетакса на его работу, чтобы всем похвастаться.

Семенина Соня
Семенина Соня

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Перец запеченный маринованный

Прекрасная вариация на тему привычных баночек из погреба. Очень вкусная закуска. Перчик получается с насыщенным вкусом, немного с остринкой, но это зависит от того, сколько чеснока...

1 ч

Норвежский сыр брюност

«Со Вкусом» спешит порадовать гурманов! Предлагаем приготовить коричневый сыр брюност, ставший визитной карточкой Норвегии. Неповторимый аромат карамели, цвет вареной сгущенки, сладковато-солоноватый...

2 ч 10 мин

Закуска из Баклажанов

Самая любимая и вкусная закуска из баклажанов!!...

40 мин

Сырно-яичные шарики

Яичный белок 4 шт. • Твердый сыр 200 г • Пшеничная мука 1 г • Растительное масло 400 мл • Петрушка по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...

30 мин

Помидоры с алычой

Вы хотите полакомиться маринованными помидорами, а вам нельзя уксус? Делюсь с вами рецептом, как приготовить помидоры с алычой. И помидоры, и маринад, и сама алыча получаются очень...

20 мин

Севиче из трески

Филе трески 200 г • Лайм 2 шт. • Лимон 2 шт. • Оливковое масло 20 мл • Красный лук 50 г • Перец чили 15 г • Соль 6 г • Перец черный молотый 6 г...

25 мин