Французский миндально-яблочный тарт
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 8 порций
- Калорий: 328 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Элегантный и изысканный тарт с основой из песочного теста (Pate Sucree). Дольки яблок выкладываются на кремообразную начинку с молотым миндалем и смазываются сверху красносмородиновым желе. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт французского лимонного тарта. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 375 г сладкого песочного теста (рецепт ниже)
- 500 мл цельного молока
- 1 ст.л. ванильного экстракта
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 40 г муки
- 80 г молотого миндаля
- 4 яблока, очистить и нарезать тонкими дольками
- 4 ст.л. красносмородинового желе
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовку до 200 С.
-
Уложить в форму основу из песочного теста, проколость в нескольких местах вилкой и печь 15 минут.
-
В небольшой кастрюльке на среднем огне довести до кипения молоко с ванилью. Когда начнет закипать, сразу снять с огня.
-
Разбить в миску яйца, добавить сахар, перемешать. Добавить тонкой струйкой горячее молоко, постоянно мешая. Добавить молотый миндаль и все перемешать.
-
Вылить начинку в испеченную основу. Сверху выложить дольки яблок, смазать верх красносмородиновым желе.
-
Печь в разогретой духовке 35 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочный тарт maman blanc. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничная мука 250 г • Сливочное масло 165 г • Соль на кончике ножа • Яйцо куриное 2 шт. • Лимонный сок 1 ч.л. • Сахар 65 г • Яблоко 4 шт. • Кальвадос 1 столовая ложка • Сливки 35%-ные...
1 ч 40 мин
Сахар 250 г • Яблоко 10 шт. • Корица 3/4 столовой ложки • Слоеное тесто 1 шт. • Апельсиновый сок 6 столовых ложек • Цедра апельсина 3 столовые ложки • Сливочное масло 100 г • Ваниль...
1 ч 40 мин
Сахар 200 г • Яблоки голден 1 кг • Сливочное масло 75 г • Слоеное тесто 250 г...
1 ч
Свой дебют я бы хотеля начать с этого чудесного яркого, летнего десерта Тартик я пекла в сезон малины! Он так понравился, что повторяла я его не раз! Тартик получается очень нежным,...
1 ч 30 мин
На сайте есть похожий рецепт, но отличия все таки есть. Поэтому предлагаю Вам и такой вариант....
50 мин
мука - 125 г • сливочное масло - 65 г • сахар - 65 г • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 щепотка • груши - 2 шт. • сахарная пудра - 1 ст.л. • сливки 33-35% - 2 ст.л....
3 ч
Комментарии к рецепту
Valya92, Рецепт просто прелесть!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик французского миндально-яблочного тарт.
valya92, спасибо!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала французский миндально-яблочный тарт-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт французского миндально-яблочного тарт.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибочки за вкусняшку
УУУХХХ вот это французский миндально-яблочный тарт.
Супперрр…спасибо…
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я французский миндально-яблочный тарт не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Кто-нибудь готовил http://lookingcooking.ru/zakuski/tarty/tart-malinovy по этому рецепту? понравилось?
Мммммммм, вкусняга какая!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
+++,
муж в восторге))))))))))))
Valya92, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепт французского миндально-яблочного тарт суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…