Грушевый тарт
- Общее время: 3 ч
- 6 порций
- Калорий: 412 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт зимнего тарта. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мука - 125 г
- сливочное масло - 65 г
- сахар - 65 г
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- груши - 2 шт.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- сливки 33-35% - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Масло нарезать на кусочки, соединить с сахаром, мукой, солью, перемешать до однородного состояния.
-
Добавить яйцо, перемешать, сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и переместить в холодильник минимум на 2 часа.
-
Груши освободить от сердцевины и нарезать их на небольшие кусочки.
-
Форму диаметром 18 см смазать сливочным маслом, присыпать мукой и распределить на ней тесто, формируя бортики, и поставить на 15 мин в духовку при 180 С.
-
Кусочки груш положить на тесто, смазать сливками, присыпать сахарной пудрой и снова в духовку на 40 мин
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт с абрикосами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мне очень нравится приготовление этого тарта с начинкой из спаржи и сыра. Готовится очень быстро, его можно видоизменять по мере фантазии....
45 мин
Я очень большая любительница несладких пирогов и пока я только учусь их готовить. Начала с тарта из кабачков и вот это уже мой 3 или 4 раз ;)...
1 ч 40 мин
На сайте есть похожий рецепт, но отличия все таки есть. Поэтому предлагаю Вам и такой вариант....
50 мин
Рецепт на скорую руку. Самое трудное в нем - это почистить и нарезать лук и умудриться не облиться горькими слезами. Луковый тарт можно подавать в горячем или в холодном виде....
50 мин
Мне не нравятся влажные коржи, я люблю все хрустящее, а для этого нужно холодное масло и как можно меньше жидкости. Если вы боитесь, что из крошки трудно будет сформировать корж, добавьте...
1 ч
В моей семье просто обажают татены! В таком варианте я еще не готовила. Результат очень даже порадовал:) Впрочем как всегда....
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает грушевый тарт, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Отчитываюсь.
грушевый тарт супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Не умею готовить в принципе вообще, а грушевый тарт сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
грушевый тарт съели за один присест!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Обязательно попробуйте тарт малиновый, это вкусно.
Давно хочу попробовать сделать грушевый тарт))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Даша, грушевый тарт делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо, замечательный рецептик, грушевый тарт класс!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Грушевый тарт для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Даша, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт грушевого тарта!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!