Тарт с помидорами
- Время подготовки: 25 мин
- Общее время: 1 ч 15 мин
- 6 порций
- Калорий: 634 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Открытый французский пирог с помидорами и травами Прованса. Основа - из несладкого песочного теста. Можно посыпать верх тертым сыром. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт зимнего тарта. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 1 лист песочного теста
- 1/2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. дижонской горчицы
- 1 ст.л. муки
- 8 помидор (6+2)
- соль, перец по вкусу
- 1 ч.л. специй травы Прованса
Как приготовить пошагово
-
Тесто раскатать, выложить в круглую форму и поставить выпекаться (желательно под грузом, можно засыпать сухим горохом или фасолью) в духовку (180С) на 20 минут.
-
Лук и чеснок почистить, измельчить и обжарить в оливковом масле (2-3 минуты). Шесть помидоров крупно порезать и добавить на сковороду. Тушить 15 минут на среднем огне. Посолить.
-
Тесто смазать горчицей. Равномерно выложить тушеные помидоры. Оставшиеся два помидора порезать кружочками, красиво разложить сверху. Поперчить и посыпать прованскими травами.
-
Поставить в духовку (180С) на 30 минут. Подать с зеленым салатом и бокалом вина.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт фламбе с помидорами и крем-шпинатом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это постный рецепт. Пекла уже два раза, толь с разными начинками. Тесто получается очень нежное, песочное, а сам тарт низкокалорийным. Готовить очень быстро и просто....
1 ч 40 мин
разрыхлителя — 1 ч.л. • соли — 1 Щепотка • перца — 1 Щепотка • охлажденного сливочного масла — 6 ст.л. • ледяной воды — 8 ст.л. • спаржи — 450 г (начинка) • яйца — 3 шт. (начинка) •...
50 мин
Я очень большая любительница несладких пирогов и пока я только учусь их готовить. Начала с тарта из кабачков и вот это уже мой 3 или 4 раз ;)...
1 ч 40 мин
Красивый, вкусный, полезный. Этот рецепт тарта с творожной начинкой и овощами совсем не сложный, вместо морковки и цукини можно использовать баклажан, свеклу, яблоки. Главное аккуратно...
50 мин
Мне не нравятся влажные коржи, я люблю все хрустящее, а для этого нужно холодное масло и как можно меньше жидкости. Если вы боитесь, что из крошки трудно будет сформировать корж, добавьте...
1 ч
В моей семье просто обажают татены! В таком варианте я еще не готовила. Результат очень даже порадовал:) Впрочем как всегда....
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Arkadyeva_92! Спасибо за рецепт!
тарт с помидорами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Обалденно:)
спасибо за идейку тарта с помидорами.
И от меня ссылочка на рецептик тарта с помидорами, фетой и зеленью lookingcooking.ru/zakuski/tarty/tart-s-pomidorami-fetoi-i-zelenyu.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Сделала тарт с помидорами всё было очень вкусно отличный рецептик
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Arkadyeva_92 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.