Овощной тарт
- Общее время: 50 мин
- 6 порций
- Калорий: 597 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Красивый, вкусный, полезный. Этот рецепт тарта с творожной начинкой и овощами совсем не сложный, вместо морковки и цукини можно использовать баклажан, свеклу, яблоки. Главное аккуратно закрутить эти красивые спирали! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт зимнего тарта. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мука - 240 г
- вино белое сухое - 60 мл
- растительное масло - 60 мл
- соль - 1 ч.л.
- морковь - 2 шт.
- цукини - 2 шт.
- творожный сыр - 1 упаковка
Как приготовить пошагово
-
Сделать песочное тесто. Можно на сливочном масле. Я предлагаю рецепт менее калорийный на белом вине. В муку влить вино, добавить растительное масло и замесить однородное тесто. Убрать в холодильник на 1-2 часа.
-
Овощечисткой нарезать полосы одинаковой ширины.
-
Полоски из овощей начать закручивать по размеру формы для тарта.
-
Достать тесто, раскатать толщиной около 2-3 мм и выложить в форму. На дно выложить по 1 ст. л. творожного сыра. Внутрь положить овощные спиральки.
-
Сбрызнуть растительным маслом и запекать 30 минут на 160 C. Овощи получаются полуготовые альденте и приятно хрустят.
-
Сделать побольше и брать с собой в качестве полезного перекуса!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт с абрикосами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такой тарт с нежным содержимым, похожим на мороженное, подчеркнет ваши нежные чувства! Рецепт на 2 тарта 20 см (и немного начинки еще осталось)....
2 ч 30 мин
500 г черешни • 220 г муки • 120 г+50 г сахара • 2 яйца • 130 г сливочного масла • 0,5 ч.л. соли • 0,5 ч.л. соды • 1 ст.л. уксуса...
1 ч
Свой дебют я бы хотеля начать с этого чудесного яркого, летнего десерта Тартик я пекла в сезон малины! Он так понравился, что повторяла я его не раз! Тартик получается очень нежным,...
1 ч 30 мин
Я очень большая любительница несладких пирогов и пока я только учусь их готовить. Начала с тарта из кабачков и вот это уже мой 3 или 4 раз ;)...
1 ч 40 мин
Мне не нравятся влажные коржи, я люблю все хрустящее, а для этого нужно холодное масло и как можно меньше жидкости. Если вы боитесь, что из крошки трудно будет сформировать корж, добавьте...
1 ч
Для любителей шоколада мега шоколадный, вкусный, при этом очень оригинальный тарт!...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото овощного тарта, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на овощной тарт, если бы не доверяла рецептам Елена на все 100%.
Елена, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибочки :)
Вот ещё нашла тарт малиновый.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, овощной тарт суперрр!!!
Елена, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт овощного тарта!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Елена, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается овощной тарт!!!
Буду делать 3-й раз!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала овощной тарт!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!