Крем из взбитых сливок

Рецепт крема из взбитых сливок
  • Общее время: 15 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 364 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Взбитые сливки используются при приготовлении многих десертов. Их можно подавать с ягодами и фруктами, использовать как крем для приготовления тортов и пирожных. Рецепт простой, ничего сложного! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сливового крема. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Сливки — 200 г (не менее 30 % жирности!!!)
  • Сахар — 2 ст.л. (или сахарная пудра (3 ст.л.))
  • Ванильный экстракт — 2/3 ч.л.

Повод:

На полдник, На скорую руку

Как приготовить пошагово

  1. Подготовим продукты. Сливки для взбивания должна быть хорошо охлажденными.

  2. Наливаем сливки в чистую и сухую миску.

    крем из взбитых сливок
  3. Добавляем сахар и ванильный экстракт. Можно использовать и другой ароматизатор.

    крем из взбитых сливок
  4. Я взбиваю сливки обычным венчиком. Можно и миксером, но тогда сахар не успеет раствориться и есть вероятность вместо крема получить масло.

    крем из взбитых сливок
  5. С каждой минутой взбивания вы будете замечать, как сливки увеличиваются в объеме и густеют.

    крем из взбитых сливок
  6. Продолжаем взбивать до тех пор, пока волны взбитых сливок не будут держать свою форму.

    крем из взбитых сливок
  7. Или хорошо держаться на венчике, не падая с него.

    крем из взбитых сливок
  8. Вот и все, крем готов, можно дегустировать.

    крем из взбитых сливок

Хозяйке на заметку

Этот наипростейший десерт очень легко приготовить за считанные минуты. Это, конечно же, крем из взбитых сливок. Его можно подать со свежими ягодами или растопленным шоколадом, смазать кремом бисквит или начинить эклеры. Как правильно приготовить крем (взбитые сливки), вы узнаете из этого простого рецепта. И сможете все этапы увидеть на пошаговых фото.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить крем для медовика. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

крема из взбитых сливок приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
vera90
vera90

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А крем из взбитых сливок обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

lyuba
lyuba

Ogespea, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

alena72
alena72

Вы там знаете толк в еде :)

zinatulina_80
zinatulina_80

Очень вкусный рецепт крема из взбитых сливок, буду рада воспользоваться рецептом.

ardel1999
ardel1999

Прекрасный рецепт!
Лучше делать крем из взбитых сливок строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

uldofleds
uldofleds

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Люся Понежа
Люся Понежа

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Надежда Рождественская
Надежда Рождественская

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для грейпфрутового крема.

Крем Дипломат

Очень рекомендую попробовать этот классный крем "Дипломат" в домашних условиях. Нежный, ароматный, в меру плотный и безумно вкусный, он просто незаменим при приготовлении десертов....

120 мин

Крем Рафаэлло

Крем получается превосходным. Замечательно сочетается с хлебом (батоном, булочками), горячим кофе и чаем. Так же крем Рафаэлло послужит замечательным украшением пирожных, тортов....

30 мин

Сливовый крем

Сливы 750 г • Яблочный сок 100 мл • Лимонная цедра 1 ч.л. • Лимонный сок 1 столовая ложка • Сахар 4 столовые ложки • Яйцо куриное 3 шт. • Сливки 250 мл • Свежая мята 1 пучок...

45 мин

Медовый крем

Основа этого крема в нашем доме появилась случайно. Так как мой папа был пасечник, мед у нас на столе присутствует всегда. В различные поездки мы тоже стараемся его брать - выручает...

20 мин

Крем-брюле

ванильный экстракт — 1 ст.л. • яичный желток — 10 шт. • сахар — 3/4 стак. • крупный сахар — 6 ст.л....

30 мин

Крем-чиз

Отличный рецепт приготовления вкусного крем-сыра без особых усилий и без лишних хлопот. Его можно использовать для приготовления десертов или использовать как самостоятельное блюдо....

1140 мин