Классический сэндвич-мороженое
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 1702 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт детского мороженого. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 350 г
- Какао 30 г
- Сливочное масло 285 г
- Сахар 200 г
- Соль 3/4 чайной ложки
- Яичный желток 2 шт.
- Ванилин 1 столовая ложка
- Мороженое 1 кг
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Нагрейте духовку до 175 градусов. 2 противня застелите бумагой для выпечки. Смешайте муку и какао. В чаше для миксера взбейте масло, сахар и мучную смесь и соль до однородной массы. Добавьте желтки и ванилин, взбейте снова. Разделите тесто на 2 равные части и каждую раскатайте на доске. Если тесто слишком мягкое, оберните его в пищевую пленку и положите в холодильник, пока оно не станет достаточно твердым для того, чтобы его раскатать (около 30 минут). Раскатанные пласты нарежьте на прямоугольники (в сумме должно получиться 24). Переложите печенье на противни и выпекайте 16-18 минут (главное, чтобы они были твердыми в середине). Остудите.
-
На противне, на котором выпекалось печенье, равномерно распределите мороженое (слегка размягченное), чтобы получился ровный слой. Поставьте в морозилку, чтобы мороженое затвердело, а затем нарежьте твердое мороженое на 12 ровных частей (используйте 1 печенье для трафарета).
-
Между двумя одинаковыми печеньями выложите слой мороженого и каждый сэндвич оберните в пищевую пленку (чтобы оно не потеряло форму). Все сэндвичи отправьте в морозилку.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить нелегкое мороженое. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Жарким летом такой десерт придется очень кстати. Хватит кушать магазинную химию! Приготовьте легко и быстро своими руками отличное мороженое из арбуза!...
540 мин
Классический рецепт пломбира с ароматом ванили. Совсем несложно приготовить в домашних условиях. Вы получите удовольствие как от процесса приготовления, так и от результата....
360 мин
Сливки 35%-ные 750 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Ванилин по вкусу • Сахар 200 г...
15 мин
20 г растворимого кофе Moccona Vanilla • 200 мл сливок жирностью от 30% • 200 мл молока • 4 желтка • 80 г сахара • молотые зерна кофе для украшения...
20 мин
Мороженое иногда надоедает употреблять, как самостоятельное блюдо и тут душа просит разнообразия....
120 мин
Хотите приготовить натуральное детское мороженое в домашних условиях? Всего несколько простых ингредиентов и несложный процесс, а вкус лакомства непередаваемый....
240 мин
Комментарии к рецепту
Брависсимо!
Да классический сэндвич-мороженое…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать классический сэндвич-мороженое постоянно.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Vasilina, сделала сегодня классический сэндвич-мороженое.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Это не классический сэндвич-мороженое, это просто бомба!!!
Я готовила классический сэндвич-мороженое на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне классический сэндвич-мороженое даже гости заказывают!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Сделала классический сэндвич-мороженое, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Нашла в закладках рецепт http://lookingcooking.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-iz-slivok - обязательно надо попробовать.
Vasilina, отличный рецепт классического сэндвича-мороженого, все ингредиенты любимые.
Готовится элементарно)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Мама сделала классический сэндвич-мороженое!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Vasilina…мой муж сошел с ума.
Просит сделать классический сэндвич-мороженое на его работу, чтобы всем похвастаться.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить классический сэндвич-мороженое на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что классический сэндвич-мороженое — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила классический сэндвич-мороженое.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Мой любимый человек очень любит классический сэндвич-мороженое и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)