Абрикосовое мороженое
- Общее время: 4 ч 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 148 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Абрикосы обязательно берите очень спелые, очень мягкие. Для приготовления мороженого я использовала мясорубку с насадкой для сока - это очень удобно и экономично. На выходе пюре получается без шкурок. Количество меда, как всегда, индивидуально (на ваш вкус). Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт малинового мороженого. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- лимоны - ½ шт.
- сыр сливочный - 400 г
- мед жидкий - 5 ст.л.
- абрикосы - 800 г
Как приготовить пошагово
-
Для приготовления мороженого я специально купила на рынке мягкие спелые абрикосы.
-
Абрикосы помыть, извлечь косточку.
-
В мясорубке с помощью насадки для приготовления сока сделать из абрикосов пюреобразный сок.
-
С помощью миксера соединить сливочный сыр, мед, абрикосовое пюре и лимонный сок.
-
Советую добавить 3 столовые ложки меда и попробовать на сладость (количество меда на ваш вкус).
-
Масса должна получится однородная.
-
Переложите массу в пластиковый контейнер. Обязательно накройте емкость плотной крышкой или оберните пищевой пленкой. Уберите сначала в холодильник хотя бы на 2 часа, затем в морозилку на 3-4 часа (или в мороженицу).
-
Получается мягкое абрикосовое мороженое, которое приятно кушать в летнюю жару.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое из молока. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Жарким летом такой десерт придется очень кстати. Хватит кушать магазинную химию! Приготовьте легко и быстро своими руками отличное мороженое из арбуза!...
540 мин
Классический рецепт пломбира с ароматом ванили. Совсем несложно приготовить в домашних условиях. Вы получите удовольствие как от процесса приготовления, так и от результата....
360 мин
Тем, у кого есть аппарат для приготовления мороженого, просто грех покупать его в магазине. Мороженое можно готовить каждый раз разное, используя различные добавки: шоколад, печенье,...
180 мин
Хотите приготовить натуральное детское мороженое в домашних условиях? Всего несколько простых ингредиентов и несложный процесс, а вкус лакомства непередаваемый....
240 мин
Комментарии к рецепту
Какой интересный рецепт абрикосового мороженого:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Больше всего понравился рецепт детского мороженого. Объедение!!!
Я тоже делала абрикосовое мороженое.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Polina93, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо, замечательный рецептик, абрикосовое мороженое класс!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Вы там знаете толк в еде :)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо огромное за рецепт абрикосового мороженого!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.