Клубничное мороженое
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 167 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Холодный десерт можно готовить различными способами. Если вы желаете сделать мороженое по самому простому и удачному рецепту, тогда запаситесь творогом и свежей клубникой. В процессе приготовления можно использовать любой фруктовый наполнитель, который вам больше приходится по вкусу. Такое мороженое отлично подходит для детей, ведь оно не содержит сырых яиц и по вкусу напоминает творожок. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашнего клубничного мороженого. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Клубника 150 г
- Творог 400 г
- Молоко 150 мл
- Мед 2 ст.л.
Повод:
Десерт, Праздник
Как приготовить пошагово
-
Сначала нужно подготовить все ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры. Сорт меда и жирность молока зависит от личных предпочтений. Клубнику следует тщательно вымыть. Очистить ягоды от хвостиков. В глубокую емкость влить молоко.
-
Растворить в молоке мед. Тщательно смешать ингредиенты лопаткой.
-
Ягоды разрезать пополам. Выложить их в молочно-медовую смесь. Добавить творог. Перемешать образованную массу.
-
Тщательно взбить смесь блендером. Масса должна приобрести легкую кремообразную консистенцию. Убрать мороженое в морозилку на 20 мин Затем снова взбить массу блендером. Несколько таких процедур (3-4) помогут приготовить мороженое правильной консистенции.
-
Выложить полученную массу в пластиковый контейнер. Сверху разровнять мороженое лопаткой. Убрать контейнер в морозилку на 3 часа.
-
Достать емкость с мороженым из морозилки. Дать ему немного постоять при комнатной температуре (15 мин). Разрезать мороженое на небольшие кубики. Украсить тарелку свежей клубникой и шоколадным топингом. Рядом выложить порцию мороженого.
-
Дополнить десерт листиками свежей мяты. Клубничное мороженое готово к подаче. Угощайте семью и гостей восхитительным домашним лакомством. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенное мороженое. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
клубничного мороженого приготовленный с любовью
Клубника 230 г • Сахар 1/2 стак. • Мякоть арбуза 1 кг • Сок лайма 3 столовые ложки...
1 ч 20 мин
400 г земляники • 300 мл сливок • 3 яичных белка • 1 ст.л. лимонного сока • 80 г сахарной пудры • 100 г сахара • щепотка ванильного сахара...
2 ч 30 мин
Яркое, нежное мороженое, с легким вкусом тыквы и ароматом ванили, никого не оставит равнодушным....
6 ч
Тем, у кого есть аппарат для приготовления мороженого, просто грех покупать его в магазине. Мороженое можно готовить каждый раз разное, используя различные добавки: шоколад, печенье,...
180 мин
Дынное мороженое - вкусный и изысканный десерт для праздничного стола - и не только. Особенно хорошо дынное мороженое будет смотреться на романтическом ужине для двоих....
30 мин
Насладитесь нежным сливочным вкусом и мятным ароматом! Знаю, что еще не совсем сезон мороженого, но я его очень люблю и готова есть и зимой и летом. Это мороженое меня покорило не только...
2 ч
Комментарии к рецепту
Рокунец, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Рокунец, это просто волшебный рецепт!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Рокунец!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Рокунец, ваш рецепт клубничного мороженого самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!