Мороженое без молока и сливок

Рецепт мороженого без молока и сливок
  • Общее время: 3 ч 30 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 193 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Мороженое из фруктового пюре без сливок и молока

Растительное масло не чувствуется совсем!

Сахара можно брать меньше на 30-40 г. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мятного мороженого. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Сахар - 150 г
  • Подсолнечное масло - 80 г
  • Яйца - 5 шт.
  • Апельсины - 2 шт.
  • Бананы - 2 шт.
  • Ванильный сахар - 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Отмерить ингредиенты.

  2. Белки отделить от желтков.

    мороженое без молока и сливок
  3. В желтки добавить 100 г сахара и растительное масло.

    мороженое без молока и сливок
  4. Взбить миксером 3-5 минут.

    мороженое без молока и сливок
  5. Фрукты очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.

    мороженое без молока и сливок
  6. Мякоть апельсинов и бананов перемолоть блендером в пюре.

    мороженое без молока и сливок
  7. Добавить фруктовое пюре во взбитые желтки снова взбить до однородности.

    мороженое без молока и сливок
  8. Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром и ванильным сахаром в крепкую пену.

    мороженое без молока и сливок
  9. Аккуратно подмешать белки к фруктовой массе.

    мороженое без молока и сливок
  10. Разложить мороженое по формочкам и поставить в морозилку на 3-4 часа.

    мороженое без молока и сливок

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое из молока. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

мороженого без молока и сливок приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Светлана Андреева
Светлана Андреева

Прочитала, надо попробовать.

atolilol
atolilol

Очень довольна мороженым без молока и сливок! Благодарю за рецепт.

eridsa
eridsa

Entin1973, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт мороженого без молока и сливок!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

svetlana87
svetlana87

Entin1973, рецепт замечательный, спасибо!

vakutina_70
vakutina_70

Мороженое без молока и сливок для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Галя Подколодная
Галя Подколодная

Приготовила мужу мороженое без молока и сливок.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Зина Лиценбергер
Зина Лиценбергер

Удачный рецепт, получается с первого раза)

necimbo2000
necimbo2000

Спасибо тебе, entin1973, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

ownown
ownown

Все понятно и наглядно.
Готовить с entin1973 одно удовольствие!

inga77
inga77

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт мороженого без молока и сливок меня выручил!

Алентьева Мила
Алентьева Мила

Приготовила мороженое без молока и сливок!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Заланс Зина
Заланс Зина

Entin1973 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно мороженое без молока и сливок будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

dyomina_71
dyomina_71

Какая вкусняшка!

Сливочное мороженое

сахарная пудра - 70 г • ваниль в стручках - 1 г...

15 мин

Мороженое из арбуза

Жарким летом такой десерт придется очень кстати. Хватит кушать магазинную химию! Приготовьте легко и быстро своими руками отличное мороженое из арбуза!...

540 мин

Мороженое из молока

Классический рецепт пломбира с ароматом ванили. Совсем несложно приготовить в домашних условиях. Вы получите удовольствие как от процесса приготовления, так и от результата....

360 мин

Мороженое из сливок

Сливки 35%-ные 750 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Ванилин по вкусу • Сахар 200 г...

15 мин

Мороженое домашнее

Тем, у кого есть аппарат для приготовления мороженого, просто грех покупать его в магазине. Мороженое можно готовить каждый раз разное, используя различные добавки: шоколад, печенье,...

180 мин

Мятное мороженое

Насладитесь нежным сливочным вкусом и мятным ароматом! Знаю, что еще не совсем сезон мороженого, но я его очень люблю и готова есть и зимой и летом. Это мороженое меня покорило не только...

2 ч