Растительный кулич
- Общее время: 2 ч
- 6 порций
- Калорий: 573 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кулича в хлебопечке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Миндаль 200 г
- Грецкие орехи 100 г
- Кунжут 50 г
- Семена льна 50 г
- Курага 100 г
- Тыква 200 г
- Изюм 100 г
- Финики 150 г
- Апельсины 2 шт.
- Молотая корица 1 ч.л.
- Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки
- Кардамон 1/2 чайной ложки
Специальное оборудование:
Блендер, Блендер
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Измельчить блендером миндаль и грецкие орехи до состояния муки.
-
Кунжут и лен тоже измельчить, но их возьмет только кофемолка.
-
Добавьте специи (корица, мускат и кардамон) и перемешайте сухую смесь до однородности.
-
На средней терке натрите в тесто тыкву, добавьте изюм.
-
Снимите с апельсинов цедру в тесто и перемешайте.
-
Финики и курагу загрузите в блендер, добавьте сок 1 апельсина и измельчите в пюре.
-
Смешайте сухое тесто с фруктовым пюре, хорошенько разминая.
-
Сформируйте кулич мокрыми руками или выложите в форму, утрамбовывая, предварительно обложив ее пищевой пленкой.
-
Оставьте в холодильнике на час. Вытащите из формы и украсьте сверху маком или лепестками миндаля.
Хозяйке на заметку
Подавайте с ореховым молоком из кунжута или миндаля.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кулич в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Старинный рецепт пасхального кулича, который готовят в моей семье на Пасху. Если нет подходящих банок, можно печь в огнеупорных формочках и сделать вставки из пергамента (чтобы пергамент...
7 ч 45 мин
Хотите приготовить ароматный, рассыпчатый кулич из заварного теста, который долго остается мягким и не черствеет? Придерживаясь этого пошагового рецепта, вы приготовите именно такой...
240 мин
мука - 1 кг • дрожжи свежие - 50 г • сахар - 250 г • масло сливочное - 200 г • изюм - 100 г • коньяк - 25 г • орех мускатный - 3 ч.л. • сахар ванильный - 3 ч.л. • соль - 1 щепотка...
240 мин
Этот вкусный и нежный кулич можно легко разнообразить, добавив в него цукаты. Перед подачей посыпьте десерт сахарной пудрой....
180 мин
Комментарии к рецепту
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Круто
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо yasyac
Очень давно приметила этот рецептик растительного кулича.
Получилось просто чудесно!
yasyac спасибо Вам большое за этот рецепт!
Yasyac, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Для разнообразия часто готовлю миндальный кулич lookingcooking.ru/deserty/paskha/mindalny-kulich, получается вкусно и быстро.
Я пошла делать как у вас!!!
Сегодня приготовила, получилось растительный кулич не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Вкуснятина
Иду пробовать…
Yasyac, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала растительный кулич по вашему рецепту, получилось сразу.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Приготовила растительный кулич…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Делаю растительный кулич который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!