Теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым
- Общее время: 40 мин
- 8 порций
- Калорий: 603 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт суфле из судака. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Темный шоколад 300 г
- Сливочное масло 240 г
- Сахар 3/4 стак.
- Яичный белок 6 шт.
- Яичный желток 4 шт.
- Пшеничная мука 0,6 стак.
- Ванильный экстракт 2 ч.л.
- Фисташковое мороженое по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 8 небольших форм для пудингов или суфле.
-
На водяной бане растопите измельченный шоколад и сливочное масло до однородной массы и переложите в миску. Охладите.
-
В чистой миске миксером взбейте белки в крепкую пену. Затем медленно введите весь сахар, продолжая взбивать.
-
В шоколадную массу введите желтку, муку и ваниль. Порциями аккуратно введите взбитые белки. Разложите шоколадную массу по формам и поставьте на противень.
-
Запекайте пудинги примерно 15 минут до готовности и подавайте немедленно с фисташковым мороженым.
Хозяйке на заметку
Рецепт фисташкового мороженого вы можете найти здесь.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить банановое суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Банановое суфле - нежный, воздушный и очень вкусный десерт, придуманный французами. Особенно хорошо расходится на детском столе - проверено опытным путем:)...
55 мин
Нежнейший десерт! Невозможно оторваться! Воздушное суфле - это непревзойденное лакомство, которое оценят даже самые привередливые гурманы. Для приготовления такого десерта нужна определенная...
1 ч 30 мин
Фарш из судака 500 г • Молоко 125 мл • Сливочное масло 325 г • Пшеничная мука 65 г • Укроп 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Хлебные крошки 70 г • Сыр пармезан 10 г • Чеснок 1 зубчик • Батат...
50 мин
Здравствуйте! Сегодня принесла тефтельки. Делаются быстро, можно и деткам предложить, и для диеты подойдет. Конечно, рецептов тефтелей на сайте много, но такого рецепта я не нашла....
300 мин
Если в руки попалась хорошая свежая рыба, но нет идей, как ее приготовить - предлагаю рецепт суфле из рыбы. Рыбное суфле - очень хороший способ приготовления рыбы, нравится даже де...
60 мин
Блинная мука 1/2 стак. • Яйцо куриное 6 шт. • Натуральный йогурт 1/3 стак. • Растительное масло 1 столовая ложка...
30 мин
Комментарии к рецепту
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо за рецепт теплого шоколадного суфле с фисташковым мороженым, он мне пригодился.
Приготовила теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Рецепт весьма кстати!
Очень вкусный рецепт теплого шоколадного суфле с фисташковым мороженым, буду рада воспользоваться рецептом.
Потрясающий рецепт теплого шоколадного суфле с фисташковым мороженым!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Однозначно в закладки, как и рецепт шоколадного суфле для торта lookingcooking.ru/deserty/sufle/shokoladnoe-sufle-dlya-torta.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Люся, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Готовила теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта