Тирамису с маскарпоне с ликером
- Общее время: 4 ч 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 306 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Потрясающе нежный, воздушный итальянский рецепт десерта!
Готовится десерт достаточно просто, а вкус получается просто потрясающий. Удиви своих близких, попробуй приготовить это пирожное и наслаждайся нежным вкусом многослойного десерта тирамису с маскарпоне в домашних условиях! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт вишневого тирамису. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Маскарпоне - 250 г
- Печенье Савоярди - 150 г
- Сахарная пудра - 4 ст.л.
- Какао-порошок - 4 ст.л.
- Миндальный экстракт - 1 ст.л.
- Кофе - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить пошагово
-
1. Для приготовления этого десерта, нам необходимо сварить крепкий кофе, на стакан воды берем 2-3 ст. ложки молотого кофе. Как напиток остынет, добавляем в него ликер или миндальную эссенцию.
-
2. Отделяем белки от желтков, в разную посуду. Блюдо, в котором будем взбивать белки, должно быть идеально чистым и сухим. Взбивать нужно, до устойчивой пены, а затем добавляем половину порции сахарной пудры.
-
3. Так же взбиваем желтки с сахарной пудрой и добавляем маскарпоне, перемешиваем и частями вводим взбитые белки, очень осторожно перемешиваем, что бы масса не осела.
-
4. Обмакиваем печенье в кофе с ликером и выкладываем в форму. Печенье промазываем кремом, так чередуем несколько слоев. Самый верхний слой с кремом посыпаем через мелкое сито какао. Убираем десерт в холодильник, предварительно накрыв его пищевой пленкой. Даем тирамису 3-4 часа пропитаться кремом и кофе, можно пирожное оставить в холодильнике на всю ночь, получится еще вкуснее. Приятного чаепития!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить классический тирамису. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
тирамису с маскарпоне с ликером приготовленный с любовью
Участник конкурса "Клубничный бум". Вариант тирамису с клубникой. Ознакомилась я с многими рецептами, и с классикой, и с клубничными вариантами, рецептов тирамису море, я остановилась...
480 мин
Яйцо куриное 3 шт. • Мягкий обезжиренный творог 250 г • Соль щепотка • Крепкий кофе 300 мл • Сахарная пудра 160 г • Коньяк 35 мл • Палочки корицы 1 шт. • Печенье савоярди 16 шт. • Черный...
30 мин
Со Вкусом представляет ленивый вариант знаменитого итальянского десерта. Все будет быстро, просто и уж точно вкусно. Необходимые ингредиенты подготовьте заранее (бисквитный корж, мороженое,...
20 мин
Этот рецепт прочитала на упаковке замороженной вишни. Решила приготовить.Получилось очень вкусно.Этот рецепт для вишнеманов (таких как я.!!обожаю вишню.!)...
3 ч
4 ст.л. сахара • 3 яйца • 250 г Маскарпоне • кофе эспрессо + амаретто (для пропитки) • печенье (бисквитное в форме палочек Savoiardi) • какао....
1 ч
Комментарии к рецепту
Saitunem!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Потрясающий рецепт тирамису с маскарпоне с ликером!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Сегодня приготовила тирамису с маскарпоне с ликером!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Необыкновенный рецепт тирамису с маскарпоне с ликером!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала тирамису с маскарпоне с ликером, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Однозначно в закладки, как и рецепт клубничного тирамису с маскарпоне.