Фрикадельки в горчично-медовом соусе
- Общее время: 40 мин
- 3 порции
- Калорий: 460 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
А у нас сегодня опять фрикадельки, да необычные, а в пряном медово-горчичном соусе! Это блюдо никогда не надоедает, ведь сущестует множество разнообразных рецептов приготовления фрикаделек и соусов к ним. Готовить фрикадельки можно из разного фарша: куриного, индюшиного, говяжьего, свиного, рыбного или сделав асорти из нескольких видов мяса. А вариантов соуса просто не счесть! Скорее загляните в свой холодильник, там вы обязательно найдете необходимые ингредиенты для фрикаделек и для соуса. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт куриных фрикаделек в соусе. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 1 яйцо
- 3 ст.л. панировочных сухарей
- 3 ст.л. горчицы
- 3 ст.л. меда
- 3 ст.л. воды
- пучок укропа
- 3 ст.л. сливочного масла
- соль, специи по вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. С мясному фаршу добавьте соль и специи по вкусу, яйцо и панировочные сухари, хорошо перемешайте.
-
2. Из мяса сформируйте небольшие круглые шарики. На сковороде прогрейте сливочное масло и выложить шарики.
-
3. К обжаренным со всех сторон шарикам добавьте мед, горчицу и немного воды. Готовьте в течение 7-10 минут под крышкой. Перед подачей в соус добавьте измельченный укроп и перемешайте.
-
4. Подавайте фрикадельки в горчично-медовом соусе сразу! Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в пикантном томатном соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Источник - журнал Коллекция рецептов. Я готовила небольшую порцию на пробу, но здесь пишу пропорции, как в журнале....
1 ч
500г фарша • яйцо • смесь перцев • горчица • помидоры • луковица • чеснок • листики базилика • зелень • тёртый сыр • пачка макарон...
40 мин
Филе куриное 700 г • Булочка сдобная 100 г • Чеснок 4 зубчика • Сливки 20%-ой жирности 500 мл • Сыр 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Молоко 100 мл...
50 мин
фарш смешанный 1 кг • Яйца куриные 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Рис длиннозерный 1 стак. • Масло растительное рафинированное 4 ст.л. • Вода кипяченая 200 мл • Соль морская пищевая 4...
2 мин
Посмотрите, как приготовить куриные фрикадельки в соусе в итальянском стиле. Это очень нежное блюдо, которое идеально подойдет к картофельному пюре или отварным макаронам. Пробуйте...
40 мин
Мускатный орех измельченный 1 щепотка • Смесь перцев 1 щепотка • Соль 1 щепотка • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Масло оливковое 20 мл • Масло сливочное 20 г • Сметана...
80 мин
Комментарии к рецепту
Делаю фрикадельки в горчично-медовом соусе уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Меденец громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Вот это да! Какой красивый рецептик фрикаделек в горчично-медовом соусе! А вкусный и простой!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела фрикадельки в горчично-медовом соусе.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила фрикадельки в горчично-медовом соусе, до этого просто готовила фрикадельки с макаронами в соусе.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Меденец, делаю это чудо чудное;)
Спасибо за вкуснатищу!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.