Фрикадельки в горчично-медовом соусе

Рецепт фрикаделек в горчично-медовом соусе
  • Общее время: 40 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 460 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

А у нас сегодня опять фрикадельки, да необычные, а в пряном медово-горчичном соусе! Это блюдо никогда не надоедает, ведь сущестует множество разнообразных рецептов приготовления фрикаделек и соусов к ним. Готовить фрикадельки можно из разного фарша: куриного, индюшиного, говяжьего, свиного, рыбного или сделав асорти из нескольких видов мяса. А вариантов соуса просто не счесть! Скорее загляните в свой холодильник, там вы обязательно найдете необходимые ингредиенты для фрикаделек и для соуса. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт куриных фрикаделек в соусе. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 500 г свинины
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. панировочных сухарей
  • 3 ст.л. горчицы
  • 3 ст.л. меда
  • 3 ст.л. воды
  • пучок укропа
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • соль, специи по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. 1. С мясному фаршу добавьте соль и специи по вкусу, яйцо и панировочные сухари, хорошо перемешайте.

  2. 2. Из мяса сформируйте небольшие круглые шарики. На сковороде прогрейте сливочное масло и выложить шарики.

    фрикадельки в горчично-медовом соусе
  3. 3. К обжаренным со всех сторон шарикам добавьте мед, горчицу и немного воды. Готовьте в течение 7-10 минут под крышкой. Перед подачей в соус добавьте измельченный укроп и перемешайте.

    фрикадельки в горчично-медовом соусе
  4. 4. Подавайте фрикадельки в горчично-медовом соусе сразу! Приятного аппетита!

    фрикадельки в горчично-медовом соусе

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в пикантном томатном соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Кристина Боровкова
Кристина Боровкова

Делаю фрикадельки в горчично-медовом соусе уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Меденец громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Тинка Долгарева
Тинка Долгарева

Вот это да! Какой красивый рецептик фрикаделек в горчично-медовом соусе! А вкусный и простой!

lalyascun1975
lalyascun1975

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Танюша Масловская
Танюша Масловская

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

pochepa_77
pochepa_77

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела фрикадельки в горчично-медовом соусе.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

fonomyead1981
fonomyead1981

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила фрикадельки в горчично-медовом соусе, до этого просто готовила фрикадельки с макаронами в соусе.

otsoslofu1994
otsoslofu1994

Вот сейчас по Вашему рецепту, Меденец, делаю это чудо чудное;)

Танечка Ремнева
Танечка Ремнева

Спасибо за вкуснатищу!!!

necimbo2000
necimbo2000

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

galya
galya

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

polezhaeva_80
polezhaeva_80

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Таня Музалевская
Таня Музалевская

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Рыбные фрикадельки в имбирном соусе

Источник - журнал Коллекция рецептов. Я готовила небольшую порцию на пробу, но здесь пишу пропорции, как в журнале....

1 ч

Фрикадельки с макаронами в соусе

500г фарша • яйцо • смесь перцев • горчица • помидоры • луковица • чеснок • листики базилика • зелень • тёртый сыр • пачка макарон...

40 мин

Фрикадельки в сливочном соусе

Филе куриное 700 г • Булочка сдобная 100 г • Чеснок 4 зубчика • Сливки 20%-ой жирности 500 мл • Сыр 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Молоко 100 мл...

50 мин

Фрикадельки в сметанном соусе

фарш смешанный 1 кг • Яйца куриные 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Рис длиннозерный 1 стак. • Масло растительное рафинированное 4 ст.л. • Вода кипяченая 200 мл • Соль морская пищевая 4...

2 мин

Куриные фрикадельки в соусе

Посмотрите, как приготовить куриные фрикадельки в соусе в итальянском стиле. Это очень нежное блюдо, которое идеально подойдет к картофельному пюре или отварным макаронам. Пробуйте...

40 мин

Фрикадельки в соусе

Мускатный орех измельченный 1 щепотка • Смесь перцев 1 щепотка • Соль 1 щепотка • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Масло оливковое 20 мл • Масло сливочное 20 г • Сметана...

80 мин