Говяжьи фрикадельки в томатном соусе

Рецепт говяжьих фрикаделек в томатном соусе
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 118 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт фрикаделек в пикантном томатном соусе. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 650 г
  • Лук — 2 шт. (половину в соус)
  • Сыр тертый — 100 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сухари — 3 ст.л.
  • Майоран или орегано — 1 ч.л.
  • Перец — 1\2 ч.л.
  • Помидор — 1,5 кг (соус)
  • Молоко — 250 г (соус)
  • Крахмал — 3 ч.л.
  • Соевый соус — 1 ст.л. (соус)
  • Перец, специи — По вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Фарш смешать с яйцами.

  2. Фарш смешать с тертым сыром, мелко нарезанным луком и специями.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  3. Добавить панировочные сухари.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  4. Фарш хорошо перемешать, ложкой взять фарш и слепить из него шарик.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  5. Должно получиться 25-30 фрикаделек.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  6. Для соуса обжарьте лук в масле.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  7. Добавить измельченные блендером помидоры. Хорошо размешать.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  8. Крахмал развести в молоке, добавить к соусу и варить еще 5 минут.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  9. Опустите фрикадельки в соус и варите 25-30 минут на медленном огне под закрытой крышкой.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  10. Приятного аппетита!

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе

Хозяйке на заметку

Для приготовления говяжьих фрикаделек в томатном соусе можно взять помидоры консервированные в банке или томатный сок. Готовить говяжьи фрикадельки в томатном соусе я делала кажется всегда, еще с детства я любила именно этот вариант. Хорошим гарниром для этого блюда быть картофельное пюре или паста, хотя и с крупами тоже хорошо сочетается. Успехов и приятного аппетита!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить диетические фрикадельки с фасолью в томатном соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

говяжьих фрикаделек в томатном соусе приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
yaigsanol
yaigsanol

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Валентина Шатова
Валентина Шатова

Спасибо, vera86, за изумительный рецепт говяжьих фрикаделек в томатном соусе!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

alanzet
alanzet

Спасибо:D
Будем пробовать!

Мина Ворожун
Мина Ворожун

Супер!

owond
owond

АААААА как вкусно глядя на говяжьи фрикадельки в томатном соусе слюнки потекли ручьем!!:D

reduco2001
reduco2001

Vera86, аппетитно - чудо!

ongatear
ongatear

Хочу рассказать о рыбных фрикадельках в сливочно-томатном соусе lookingcooking.ru/goryachee/frikadelki/rybnye-frikadelki-v-slivochno-tomatnom-souse, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Одегнал Томара
Одегнал Томара

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Зина Лиценбергер
Зина Лиценбергер

Сегодня приготовила говяжьи фрикадельки в томатном соусе,очень вкусно!
vera86 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

umucuples
umucuples

Пасибо тебе vera86.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

dallas_75
dallas_75

Нежно и оригинально!
спасибо, vera86!

andofasto
andofasto

А я делала говяжьи фрикадельки в томатном соусе строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

romashkina_70
romashkina_70

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант говяжьих фрикаделек в томатном соусе ещё не пробовала:D

agata
agata

Спасибо большое за замечательный рецепт говяжьих фрикаделек в томатном соусе.

Вишня Люда
Вишня Люда

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

serebrovskaya_95
serebrovskaya_95

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

killorin1991
killorin1991

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

danya95
danya95

Потрясающий рецепт говяжьих фрикаделек в томатном соусе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

adlea
adlea

Блюдо просто супер, готовила говяжьи фрикадельки в томатном соусе впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Людмила Вильданова
Людмила Вильданова

Спасибо за вкуснатищу!!!

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Итальянская кухня все популярнее и популярнее, но не многие догадываются, в чем ее истинная прелесть;) А если закрыть глаза на моду, то перед нами встает такая картина-быстрые (!),...

1 ч

Французские фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе получаются нежные и сочные, их можно подать с любым гарниром: с макаронами, картошкой или рисом. Это блюдо очень универсальное, оно подойдет и для праздничного...

35 мин

Фрикадельки в пикантном томатном соусе

В последнее время я нещадно эксплуатирую на домашней кухне тему фрикаделек в разных вариациях. А что? Это вкусно, просто, удобно и вполне себе разнообразно. Фарш можно менять по вкусу...

45 мин

Паста с фрикадельками в томатном соусе

Это традиционное итальянское блюдо знают и любят везде, не только в Италии, и если вам интересно, как приготовить пасту с фрикадельками в томатном соусе, то всю информацию вы найдете...

60 мин

Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Мы приготовили эти нежные вкусные фрикадельки из тилапии, но для них можно взять любую белую рыбу....

1 ч 5 мин

Фрикадельки в соусе

Мускатный орех измельченный 1 щепотка • Смесь перцев 1 щепотка • Соль 1 щепотка • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Масло оливковое 20 мл • Масло сливочное 20 г • Сметана...

80 мин