Рыбные фрикадельки с майонезным соусом и кресс-салатом
- Общее время: 40 мин
- 7 порций
- Калорий: 406 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Чтобы разнообразить вкус этого блюда, добавьте в рыбу тертый сыр и лимонную цедру, а майонез можно заменить на йогурт. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рыбных фрикаделек в сливочном соусе. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Филе судака 400 г
- Майонез 250 г
- Кресс-салат 150 г
- Петрушка 1/2 пучка
- Панировочные сухари 3 ст.л.
- Корнишоны 2 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Тимьян 10 г
- Рыбный соус 1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Филе рыбы нарезать очень мелкими кубиками. Зелень мелко покрошить.
-
MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ смешать с рыбой и измельченной зеленью, добавить яйцо и перемешать. Из полученного теста вылепить 12 фрикаделек по 2 см диаметром и обвалять их в панировочных сухарях.
-
Фрикадельки обжарить со всех сторон на разогретом растительном масле 10 мин
-
Для соуса: Майонез смешать с рыбным соусом. Корнишоны нарезать мелкими кубиками и вместе с листками кресс-салата добавить в майонез.
-
Рыбные фрикадельки разложить по тарелкам вместе с полученным соусом.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбные фрикадельки с манговой начинкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рыбных фрикаделек с майонезным соусом и кресс-салатом приготовленный с любовью
Запах пряных трав с ноткой мускатного ореха, расплавленная моцарелла, сочные, тающие во рту фрикадельки, бокал красного вина идеальный вариант для сытного и вкусного ужина. Угощайтесь...
30 мин
Рыбный фарш 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Сухари 3 ст.л. • Сливки 300 мл • Сыр 50 г • Капуста брокколи по вкусу • Соль по вкусу • Белый перец по вкусу...
60 мин
Источник - журнал Коллекция рецептов. Я готовила небольшую порцию на пробу, но здесь пишу пропорции, как в журнале....
1 ч
Мы приготовили эти нежные вкусные фрикадельки из тилапии, но для них можно взять любую белую рыбу....
1 ч 5 мин
Несложное блюдо с замечательным вкусом: фрикадельки у нас получаются нежно-мягкими, очень сочными. Приготовить их мы можем почти из любой, даже самой дешевой рыбы - и получим отличный...
1 ч 5 мин
Когда разделываете семгу, срезайте тешу и храните в морозильнике. С ней любые рыбные котлеты или фрикадельки получаются сочными....
50 мин
Комментарии к рецепту
А что вы нашли в рыбных фрикадельках с майонезным соусом и кресс-салатом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спс)
оч понравилось)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо еще раз ,shtanyuk_88, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо shtanyuk_88 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Кульно
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://lookingcooking.ru/goryachee/frikadelki/rybnye-frikadelki-v-slivochno-tomatnom-souse.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Shtanyuk_88!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)