Гуляш из говядины с подливой
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 140 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Мое любимое блюдо с детства. Но к сожалению мама не умеет делать подливку. Нашла рецепт, не много его изменила и получилось такое вот блюдо:) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гуляша из говядины с подливкой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- лук репчатый - 2 шт.
- мука - 3 ст.л.
- морковь - 1 шт.
- растительное масло рафинированное - 2 ст.л.
- соль - 1 ½ ч.л.
- говядина - 800 г
Как приготовить пошагово
-
Лук почистить и порезать полукольцами.
-
На сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла, выложить лук и обжаривать, помешивая, 4-5 минут. Затем добавить 3 столовые ложки муки, перемешать и обжаривать еще 2-3 минуты
-
Говядину помыть и порезать небольшими кусочками.
-
В кастрюлю влить растительное масло, выложить мясу. Обжаривать, изредко помешивая, 5-7 минут.
-
В кастрюлю с мясом добавить ранее обжаренный лук. Добавить соль, залить водой.
-
Очистить моркови и порезать кубиками. Добавить морковь в кастрюлю, перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить тушиться 50-60 минут. В процессе тушения подливать воду.
-
А вот и готовое блюдо. Приятного аппетита:)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из фасоли. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень вкусное и сытное блюдо обязательно вам понравится! Я полюбила гуляш после отпуска, проведенного в Венгрии, хотя это традиционное венгерское блюдо широко распространено и России...
1 ч 15 мин
Лето можно любить за чудесные дары - грибы, но если сделать запасы на зиму, то и в холодную пору можно приготовить гуляш из лисичек и побаловать себя этим удивительным блюдом....
120 мин
Свинина 500 г • Лук репчатый 150 г • Томатная паста 2 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л. • Чеснок 2-3 зубчика • Масло растительное 50 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкус...
120 мин
Филе куриное 500 г • Перец болгарский 1 шт. • Морковь 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Луковица 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Укроп 1 пучок • Масло оливковое 3 ст.л. • Аджика 2 ч.л....
1 мин
Питательное, вкусное и полезное блюдо. Отличный источник белка, которого так не хватает тем, кто не ест мясо....
90 мин
Комментарии к рецепту
Сегодня буду готовить!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить гуляш из говядины с подливой - очень вкусно!!!
Аленка, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Больше всего понравился рецепт гуляша из курицы. Объедение!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется гуляшу из говядины с подливой!
Вчера был день гуляша из говядины с подливой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Выглядит очень аппетитно
Аленка, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Аленка за отличные и простые рецепты!