Гречаники в томатном соусе в мультиварке
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 141 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусное и полезное блюдо на ужин. Нравится всем!
Гречаники-вкусные, золотистые котлетки! Их с удовольствием едят даже привередливые дети, в которых невозможно запихнуть гречневую кашу.
Приготовление в мультиварке делает гречаники очень нежными и сочными. А соседи при встрече спрашивают, чем так вкусно пахнет из нашей квартиры!:) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рыбных фрикаделек в томатном соусе. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Филе индейки - 500 г
- Лук репчатый - 400 г
- Гречка ядрица - 150 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Томатный соус - 300 г
- Соль - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Мука - 80 г
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Необходимые продукты.
-
Гречку (один мультистакан) промываем, кладем в чашу мультиварки, заливаем мультистаканом холодной воды, добавляем пару щепоток соли.
-
Крышку закрываем. Включаем режим Мультиповар, 100 градусов, на 15-20 минут. Вода из гречки вся должна выпариться. Убираем ее остывать.
-
Мясо прокручиваем в мясорубке вместе с луком и чесноком. Смешиваем фарш с гречкой и яйцом. Фарш не должен быть жидким.
-
В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим Жарка, 160 градусов. Формируем восемь продолговатых котлеток одинакового размера. Обваливаем их в муке.
-
Обжариваем с обеих сторон до румяного цвета.
-
Выкладываем их на тарелочку.
-
Измельчаем вторую луковицу тонкими четвертушками и слегка обжариваем в оставшемся масле. Вливаем томатный соус (лучше домашний) ; добавляем, если необходимо, соль, сахар, специи; доводим до кипения.
-
Кладем в соус гречаники, посыпаем рубленой зеленью, переводим мультиварку на режим Тушение.
-
Готовим, не открывая крышки, 30 минут. Затем мультиварку переводим в режим Подогрев.
-
Оставляем на Подогреве примерно на полтора часа. Если подавать сразу-то будут суховаты. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в пикантном томатном соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
гречаников в томатном соусе в мультиварке приготовленный с любовью
Это очень простое и доступное блюдо для семейного ужина. Теплое, уютное.понравилось еще и тем, что как бы сразу и гарнир и мясо и все в это окутано вкуснейшим соусом, готовится все...
3 ч 30 мин
Замечательные котлеты: очень сочные и очень вкусные. Вкус создают свиной фарш, приправы и томатный соус, в котором мы недолго тушим котлеты....
1 ч 5 мин
Куриное филе 400 г • Яйца куриные 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Паприка молотая 1 ч.л. • Кардамон 1 щепотка • Соль и перец 1 щепотка...
55 мин
Фарш куриный 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Томатная паста 1 ст.л. • Сметана 1 ст.л. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 зубчик • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л....
60 мин
гречка 1.5 стак. • фарш мясной 500 г • лук 2 шт. • яйца 1 шт. • майонез 1 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • соль и перец по вкусу • морковь 1 шт. • перец 1 шт. • масло растительное...
1 ч
Фарш 1 кг • Шампиньоны 400 г • Лук 5 шт. • Морковь 2 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
1 ч 15 мин
Комментарии к рецепту
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо yaditroun2004 за отличные и простые рецепты!
Шикарный рецепт котлеток!
Приготовила мужу на день варенья!
Yaditroun2004 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Yaditroun2004, спасибо вам огромное!!!
котлетки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
В восторге от гречки с курицей в томатном соусе, очень вкусно и просто!
Сижу сейчас, доедаю котлеты.
Очень вкусно, мне понравилось.
Именно котлетки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили котлеты.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Yaditroun2004, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом котлетками!
Спасибо yaditroun2004 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Делала котлетки на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Yaditroun2004, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
И как у тебя все получается???
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!