Котлеты из мяса птицы
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 7 порций
- Калорий: 194 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Чудесные, вкусные котлетки с необыкновенным ароматом! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт куриных котлет. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Для фарша:
- Куриное филе - 700 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Булочка - 60 г
- Яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Для начинки:
- Яйца - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 150 г
- Петрушка - 1 г
- Укроп - 1 г
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Специи сухие - по вкусу
Для кляра:
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Сметана - 4 ст.л.
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- Мука - 300 г
Как приготовить пошагово
-
Из указанных продуктов приготовить фарш, вымесить его. Если вместо яйца долить воды, фарш получится более нежным.
-
Приготовить начинку: натереть на мелкой терке сыр, вареные яйца. Зелень мелко нарезать. Все смешать, добавить мягкое сливочное масло и смесь приправ по вкусу.
-
Для кляра смешать все продукты. В итоге должно получиться тесто как на оладушки.
-
Теперь берем фарш мокрыми руками, лепим лепешку, в центр кладем начинку, заворачиваем. Котлету макаем в кляр и обжариваем в прогретой сковороде с растительным маслом до готовности.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из мяса щуки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
котлет из мяса птицы приготовленный с любовью
Легкие сытные котлеты из картофеля и гречки! Веганские котлеты получаются достаточно сытными, но не тяжелыми. К ним идеально подойдут сочные овощные салаты, домашние соления и маринады,...
12 ч
Предлагаю вариант, как приготовить котлеты из кижуча. Это вкусные котлеты, которые подойдут для обеда или ужина в обычный день. Очень нежные и, конечно же, полезные, они придутся по...
180 мин
Отличаются от привычных нам тем, что в фарш добавляется мука и газированная минералка. Котлеты - замечательные, очень сочные, мягкие и очень вкусные....
45 мин
Домашние куриные котлеты из фарша сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Это простой, пошаговый рецепт приготовления самых вкусных и сочных котлет....
60 мин
Второй "щучий" рецепт во Вкусном блоге. Всего лишь второй. Первым и до сих пор единственным был рецепт фаршированной щуки. Очень вкусной, кстати. Думаю, двумя рецептами из щуки все...
25 мин
Комментарии к рецепту
Я обязательно на днях попробую твой вариант куриных котлет
Я приготовила сегодня котлеты, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Тата!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Сувенир и только!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Тата, отличный рецепт котлет
спасибо за идейку
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт lookingcooking.ru/goryachee/kotlety/kotletki-iz-rublennogo-myasa-zharennye-na-uglyakh.
Я уже сделала куриные котлеты.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить куриные котлеты
Спасибо за вкуснатищу!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Тата за рецепт!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)