Котлеты из печени и мяса

Рецепт котлет из печени и мяса
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 104 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень необычное сочетание-люблю эксперименты с котлетами Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт котлет из гречи. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • мясо индейки 500 г
  • печень куриная 150 г
  • лук репчатый по вкусу
  • зубок чеснока по вкусу
  • батон белого хлеба 2 шт.
  • молоко 50 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • масло для жарки по вкусу

Повод:

Ужин

Как приготовить пошагово

  1. Продолжаю экспериментировать с котлетами. Предлагаю приготовить по такому рецепту.

  2. Сделать фарш: - перекрутить через мясорубку мясо индейки (у меня было филе бедра) и куриную печень, лук, чеснок, несколько кусочков батона, вымоч. в молоке.

  3. Посолить, добавить специи по желанию, яйцо. Формировать котлеты смоченными руками. Обжаривать на раст. масле на хорошо разогретой сковороде до готовности. Вкусно! Приятного аппетита!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из мяса щуки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
denisevich_91
denisevich_91

Спасибо!
котлеты теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

bespalova_99
bespalova_99

Evgeniya71, рецепт котлеток замечательный!
Спасибо!

Алена Минина
Алена Минина

Привет!
Я не ем котлетки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

itedong1999
itedong1999

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

timead
timead

Evgeniya71, получилось зашибись!

dedrirti
dedrirti

В восторге от котлеток, очень вкусно и просто!

Некрашевич Вика
Некрашевич Вика

Спасибо огромное за рецепт! котлеты супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Заланс Дана
Заланс Дана

Прекрасный рецепт!
Лучше делать котлетки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

ecasonat
ecasonat

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

esofasha
esofasha

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по котлеткам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

ursotofi
ursotofi

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Музалевская Яся
Музалевская Яся

Выглядит очень аппетитно

Алеся Христофорова
Алеся Христофорова

Вкуснятина неописуемая!!!

telelyi1977
telelyi1977

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

nuras
nuras

Не перестаю удивляться! Класс!

Салахова Татьяна
Салахова Татьяна

Спасибо evgeniya71 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Ксюха Говзан
Ксюха Говзан

Делаю котлетки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Оля Шитякова
Оля Шитякова

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Ароматные котлеты

Фарш 800 г • Лук репчатый 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Хлебные крошки 3 ст.л. • Укроп 20 г • Петрушка (зелень) 20 г • Чеснок 2-3 зубчика • Масло растительное 30 г • Лавровый лист 1...

60 мин

Гороховые котлеты

Горох лущеный 0 кг • Лук репчатый 1 головка • Мука 100 г • Чеснок 2 зубчика...

15 мин

Котлеты из кижуча

Предлагаю вариант, как приготовить котлеты из кижуча. Это вкусные котлеты, которые подойдут для обеда или ужина в обычный день. Очень нежные и, конечно же, полезные, они придутся по...

180 мин

Котлеты из гречи

мука - 2 шт. • морковь - по вкусу...

60 мин

Котлеты из лося

Муж моей подруги - охотник-любитель, поэтому иногда и мне что-нибудь вкусненькое из дикой природы перепадает. На этот раз и впервые в жизни достался мне лось, которого я до этого никогда...

30 мин

Котлеты

Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий - и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!...

30 мин