Котлеты из сома нежные

Рецепт котлет из сома нежные
  • Общее время: 40 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 189 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Аппетитные котлетки, которые обязательно порадуют твою семью!

Рыбные котлетки очень полезные, ведь в рыбке содержится масса полезных веществ, необходимых для организма! Кроме того - ведь это еще и очень вкусно! А за счет того, что добавлено сливочное масло котлетки получаются с нежным вкусом Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гороховых котлет. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Сом - 1.5 кг
  • Лук - 1 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Молоко - 150 мл
  • Белый хлеб - 5 ломт
  • Панировочные сухари - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Необходимые ингредиенты

  2. Первым делом нужно замочить ломтики хлеба в молоке

    котлеты из сома нежные
  3. У сома освобождаем филе. Косточки и голову не выбрасываем - из них получится замечательная уха

    котлеты из сома нежные
  4. Филе освобождаем от кожи и нарезаем крупными кусочками

    котлеты из сома нежные
  5. Перекручиваем через мясорубку вместе с хлебом и луком

    котлеты из сома нежные
  6. Получился замечательный рыбный фарш

    котлеты из сома нежные
  7. Осталось только посолить и добавить сливочное масло. Здесь можно приправить вашими любимыми специями - к рыбным котлеткам хорошо подойдет, например, белый перец

    котлеты из сома нежные
  8. Хорошо вымешиваем

    котлеты из сома нежные
  9. Теперь мокрыми руками формируем котлетки

    котлеты из сома нежные
  10. Обваливаем их в панировочных сухарях

    котлеты из сома нежные
  11. Вот какие красивые котлетки у нас получились

    котлеты из сома нежные
  12. Обжариваем на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла на слабом огне под крышкой до золотистого цвета

    котлеты из сома нежные
  13. Переворачиваем и дожариваем также под крышкой еще 5-7 минут

    котлеты из сома нежные
  14. Вкусные нежные котлетки готовы

    котлеты из сома нежные
  15. Приятного аппетита!

    котлеты из сома нежные

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ароматные котлеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

котлет из сома нежные приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Эльза Хуснулгатина
Эльза Хуснулгатина

Спасибо! Беру в закладки.

intoungis
intoungis

Посмотрела на фото котлеток, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

inka
inka

Zalyalieva_78, рецепт котлет замечательный!
Спасибо!

tatyana70
tatyana70

Сделала котлеты впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

bordinovskaya_93
bordinovskaya_93

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили котлетки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

nika
nika

Спасибо за котлетки и красивое оформление!

Изместьева Ольга
Изместьева Ольга

Мама сделала котлеты!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

alalatr
alalatr

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить котлеты. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Томара Швырёва
Томара Швырёва

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

orate
orate

Спасибо за отличные рецепты!!!

Валицкая Стася
Валицкая Стася

Для котлет вроде не сложно, можно попробовать.

serzhantova_77
serzhantova_77

Спасибочки :)

Чеботаренко Лера
Чеботаренко Лера

Котлеты - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Ароматные котлеты

Фарш 800 г • Лук репчатый 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Хлебные крошки 3 ст.л. • Укроп 20 г • Петрушка (зелень) 20 г • Чеснок 2-3 зубчика • Масло растительное 30 г • Лавровый лист 1...

60 мин

Гороховые котлеты

Горох лущеный 0 кг • Лук репчатый 1 головка • Мука 100 г • Чеснок 2 зубчика...

15 мин

Котлеты из кижуча

Предлагаю вариант, как приготовить котлеты из кижуча. Это вкусные котлеты, которые подойдут для обеда или ужина в обычный день. Очень нежные и, конечно же, полезные, они придутся по...

180 мин

Котлеты по-датски

Отличаются от привычных нам тем, что в фарш добавляется мука и газированная минералка. Котлеты - замечательные, очень сочные, мягкие и очень вкусные....

45 мин

Котлеты из щуки

Второй "щучий" рецепт во Вкусном блоге. Всего лишь второй. Первым и до сих пор единственным был рецепт фаршированной щуки. Очень вкусной, кстати. Думаю, двумя рецептами из щуки все...

25 мин

Рыбные котлеты

Доброго времени суток. Сегодня мы с вами будем готовить рыбные котлеты или котлеты из рыбы, как вам больше нравится:) Это блюдо можно приготовить практически из любого вида рыбы, а...

40 мин