Американская лазанья
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 309 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Эта лазанья готовится без соуса "Бешамель", зато с вкуснейшей рикоттой. Получается очень вкусно и полезно, ведь рикотта содержит очень много кальция. Кроме того, здесь много твердого сыра и овощей. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лазаний в конвертиках. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- фарш мясной — 400 г
- помидор — 800 г (в собственном соку)
- зубчика чеснока — 2 шт.
- лук белый — 2 шт.
- морковь — 2 шт.
- сельдерей — 2 шт.
- вино красное — 100 г
- сахар — 1 ч.л.
- рикотта — 400 г
- яйцо — 1 шт.
- соли — 1 ч.л.
- сыр "моцарелла" — 100 г
- сыр "пармезан" — 100 г
- лазанья — 6 шт. (листов)
- петрушка — 1 По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Измельчаем лук, морковь и стебли сельдерея. Чеснок давим и выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем все овощи 3-4 минуты. Добавляем сухие итальянские травы и фарш, перемешиваем. Вливаем вино, кладем томаты в собственном соку и разминаем их вилкой. Готовим на медленном огне, помешивая 10-15 минут, затем снимаем с огня и даем соусу настояться несколько часов. Если время вас поджимает, то соус используйте сразу. Соль и перец по вкусу.
-
Рикотту смешиваем с яйцом и рубленой зеленью петрушки.
-
Первым слоем в форму заливаем томатный соус с фаршем, сверху кладем листы лазаньи. На нее кладем рикотту.
-
На рикотту кладем слой томатного соуса и посыпаем тертым сыром. Последним слоем кладем листы лазаньи и томатный соус с фаршем.
-
Ставим форму в духовку, запекаем 25 минут, температура 175 градусов. Затем посыпаем блюдо тертым сыром и запекаем еще 15 минут.
-
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Приготовим американскую лазанью в домашних условиях. Для лазаньи нужно приготовить несколько важных компонентов: томатный соус, творожную массу из рикотты и яиц и много тертого сыра. Все ингредиенты складываются слоями в форму для запекания. Готовая лазнья получается очень насыщенной, сочной и вкусной! Хорошего вам дня!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить капустную лазанья. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
американской лазанья приготовленный с любовью
Нет слов одни эмоции! Это была полная импровизация, и она удалась! Теперь я верю, что овощи могут быть полноценным блюдом)...
60 мин
900 г яблоки • 150 г сахар • 100 г листы лазаньи • 2 шт. желток • 150 г сливки (35%) • 1/3 шт. ванильный стручок...
50 мин
Тесто для лазаньи 6 шт. • Сыр пармезан 50 г • Молоко 500 мл • Помидоры 6 шт. • Грибы 400 г • Чеснок 3 зуб • Масло сливочное 50 г • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л. • Соль 1 щеп...
200 мин
12 листов лазаньи • 1 лук репчатый • масло оливковое • 1 зубок чеснока • 450г говядины • 5 ст.л.сухого белого вина • 1 ч.л. сухого орегано • 1 ч.л. сухого тимьяна • 200г томатов в собственном...
15 ч
Все мы ели лазанью. Предлагаю немного разнообразить привычное, уже, нам блюдо!...
30 мин
Любите сытные горячие супы, как борщ или солянку? Но вам надоели эти варианты? Хотите что-то необычное? Тогда вам приглянется этот рецепт! В нем сочетаются знакомая форма с неожиданными...
40 мин
Комментарии к рецепту
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Обязательно приготовлю на днях
Ух ты! Как красиво и просто!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо огромное за рецепт, edisha1979!
американская лазанья просто супер.
Все мои подруги делают теперь американская лазанья по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Прикольный рецепт
Рецепт http://lookingcooking.ru/goryachee/lazanya/lazanya-tselnozernovaya.
Да американскую лазанья так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
edisha1979, спасибо!
Сейчас пойду готовить)))
Очень своевременно выставлен рецепт. edisha1979, Спасибо!
Приготовила!!!
edisha1979, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!