Лазанья из лаваша с фаршем
- Общее время: 45 мин
- 8 порций
- Калорий: 205 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Не тратьте время на приготовления теста для листов - используйте лаваш Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лазаний с фаршем в духовке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- #Лаваш тонкий - 4 шт.
- Куриный фарш - 500 г
- Томатная паста - 4 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сливки - 100 мл
- Базилик - 1 листк
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Для соуса:
- Мука - 2 ст.л.
- Твёрдый сыр - 400 г
- Молоко - 300 мл
- Сливочное масло - 50 г
Как приготовить пошагово
-
Лазанья из лаваша родилась, наверное, в тот момент, когда некий кулинар обнаружил, что у него не хватает времени на приготовление собственно листов лазаньи. Неожиданно вышло так, что еда в итоге получилась не хуже популярного блюда итальянской кухни, поэтому кулинарный рецепт разошелся по кухням разных хозяек. И сейчас ими активно используется.
-
Поджариваем в растительном масле нарезанный лук, кладем фарш и жарим пять минут. Далее солим по вкусу, перчим, выкладываем томат-пасту, перемешиваем, убавляем огонь и держим пять минут. Вливаем сливок, накрываем крышкой и томим еще минутки четыре. Убираем с огня и разделяем на три равные части. Теперь поджариваем в сливочном масле муку, вмешиваем муку, вливаем молоко и доводим до кипения, не забыв посолить по вкусу. Это соус. Трем на крупной терке сыр.
-
В форму вливаем соус, покрываем листом лаваша, выкладываем поверх фарш, обсыпаем обильно сыром и снова кладем лист лаваша. Вливаем соус, снова фарш, сыр и так далее. На самом верху у нас в итоге будет лежать слой из соуса и сыра. Все, ставим наше блюдо в духовку выпекаться до готовности.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из лаваша лазанья. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
лазаний из лаваша с фаршем приготовленный с любовью
Листы для лазаньи 9 листиков • Фарш свиной 400 г • Помидоры 2 шт. • Перец болгарский 1 шт. • Сыр твердый 120 г • Майонез 100 г • Соль 1 ч.л. • Перец 1-2 щепотка • Масло подсолнечное...
50 мин
Вкусный вариант лазаньи, между слоями которой выкладываем не только мясной фарш, но и шампиньоны. Да, у плиты и стола проведем около часа - но лазанья того стоит....
1 ч 15 мин
Предлагаю рецепт традиционного итальянского блюда самым простым способом. Несмотря на то, что готовится такая лазанья проще, она получается еще и вкуснее....
60 мин
Всегда вкусное и очень сытное блюдо, которое можно приготовить даже на праздничный стол. Чтобы простая лазанья с фаршем получилась еще вкуснее, в нее можно добавить грибы....
120 мин
#Филе куриное 500 гЛаваш 2 шт.Лук репчатый 3 шт.Помидоры 7 шт.Грибы (обжареные с луком) 3 ст.л.Молоко 1 лСыр (тертый) 100 гСольПерец черный молотыйОрех мускатный 1 щепоткаЗелень 1 пучокМасло...
36 мин
Лазанья из лаваша под силу даже начинающему повару. Простой рецепт не потребует от вас труднодоступных или дорогих продуктов, вы сможете быстро приготовить ароматное и питательное...
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Рецепт отличный!
делаю лазанья из лаваша с фаршем регулярно.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Делала лазанья из лаваша с фаршем уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком http://lookingcooking.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-farshem-i-gribami. Он мне очень нравится.
Лазаний из лаваша с фаршем просто супер, мои гости все были в восторге!!! tanechka81, спасибо!
Tanechka81!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но лазанья из лаваша с фаршем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Яхууу)))наконец то закончила лазанья из лаваша с фаршем!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Я еще не делала лазанья из лаваша с фаршем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень хороший и вкусный рецепт лазаний из лаваша с фаршем, оценили и полюбили, спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Tanechka81…мой муж сошел с ума.
Просит сделать лазанья из лаваша с фаршем на его работу, чтобы всем похвастаться.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.