Рулет из лаваша лазанья
- Время подготовки: 16 мин
- Общее время: 36 мин
- 4 порции
- Калорий: 387 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лазаний из лаваша. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- #Филе куриное 500 г
- Лаваш 2 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Помидоры 7 шт.
- Грибы (обжареные с луком) 3 ст.л.
- Молоко 1 л
- Сыр (тертый) 100 г
- Соль
- Перец черный молотый
- Орех мускатный 1 щепотка
- Зелень 1 пучок
- Масло оливковое extra virgen 1 ст.л.
Для соуса:
- Масло сливочное несоленое 110 г
- Мука пшеничная 4 ст.л.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Повседневный
Как приготовить пошагово
-
Попробуйте приготовить упрощенный вариант итальянской лазаньи и вы наверняка оцените восхитительный вкус и аромат этого блюда!
-
Помыть и почистить ингредиенты.
-
Лук нарезать полукольцами.
-
Помидоры очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками.
-
Филе куриное нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить и добавить мускатный орех.
-
В небольшом количестве оливкового масла обжарить 2/3 части лука с помидорами, добавить соль, молотый перец и рубленную зелень.
-
Тушить до готовности.
-
На другой сковороде обжарить куриное мясо с оставшимся луком (пока лук не станет золотистого цвета).
-
Из первой томатно-луковой начинки слить в чашу бульон и отставить его в сторону.
-
Приготовить соус.
-
Для этого необходимо растопить сливочное масло, чуть остудить, добавить порционно муку (хорошо вымешивая) и влить тонкой струйкой молоко.
-
Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
-
Добавить соль, специи и варить на медленном огне до загустения.
-
Противень смазать оливковым (можно взять растительное) маслом, расстелить лаваш, сверху смазать соусом, добавить половину томатной начинки, затем половину мясной начинки и выложить сверху второй лаваш.
-
Повторить процедуру: сначала соус, затем овощная начинка, далее мясная начинка, с одного края аккуратно добавить обжареные с луком грибы, посыпать тертым сыром.
-
Сверху можно смазать еще соусом.
-
Теперь необходимо очень осторожно завернуть лаваш (чтобы он не поравлся и вся начинка осталась внутри).
-
Готовый рулет полить оставшимся соусом и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 10 минут.
-
Через 10 минут рулет достать, полить сверху томатным бульоном (который оставляли заранее) и отправить в духовку еще на 10 минут.
-
Подавать горячим.
-
По желанию можно украсить зеленью и посыпать еще тертым сыром.
Хозяйке на заметку
Попробуйте приготовить упрощенный вариант итальянской лазаньи и вы наверняка оцените восхитительный вкус и аромат этого блюда!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-лазанья. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рулета из лаваша лазанья приготовленный с любовью
Эта лазанья готовится без соуса "Бешамель", зато с вкуснейшей рикоттой. Получается очень вкусно и полезно, ведь рикотта содержит очень много кальция. Кроме того, здесь много твердого...
60 мин
Лазанья из лаваша под силу даже начинающему повару. Простой рецепт не потребует от вас труднодоступных или дорогих продуктов, вы сможете быстро приготовить ароматное и питательное...
60 мин
900 г яблоки • 150 г сахар • 100 г листы лазаньи • 2 шт. желток • 150 г сливки (35%) • 1/3 шт. ванильный стручок...
50 мин
12 листов лазаньи • 1 лук репчатый • масло оливковое • 1 зубок чеснока • 450г говядины • 5 ст.л.сухого белого вина • 1 ч.л. сухого орегано • 1 ч.л. сухого тимьяна • 200г томатов в собственном...
15 ч
Все мы ели лазанью. Предлагаю немного разнообразить привычное, уже, нам блюдо!...
30 мин
Любите сытные горячие супы, как борщ или солянку? Но вам надоели эти варианты? Хотите что-то необычное? Тогда вам приглянется этот рецепт! В нем сочетаются знакомая форма с неожиданными...
40 мин
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, получилось рулет из лаваша лазанья не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Несу свеженькое! Рецепт сытной лазанья, обязательно к ознакомлению).
Выглядит очень аппетитно
Вкусно
Вкуснятина, обожаю рулет из лаваша лазанья
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Зина :)
Зина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать рулет из лаваша лазанья на его работу, чтобы всем похвастаться.
Зина, рулет из лаваша лазанья делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
А реально это кто-нибудь готовил?
ОО, мой любимы рецептик рулета из лаваша лазанья
Зина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рулет из лаваша лазанья!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я недавно как раз делала рулет из лаваша лазанья.
Вкусно как у мамы!
Зина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без рулета из лаваша лазанья я не знаю)
Зина, это просто волшебный рецепт рулета из лаваша лазанья!
спасибо!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!