Лазанья с овощами с сыром
- Общее время: 100 мин
- 12 порций
- Калорий: 782 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Побалуйте себя великолепной едой в итальянском стиле, приложив самый минимум усилий. Это простой рецепт приготовления лазаньи с овощами и сыром. Блюдо отлично подходит для ужина или обеда. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лазаний со шпинатом и сыром. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- лапша, упаковка — 1 шт.
- свежие грибы — 450 г
- болгарский зеленый перец — 3/4 стак. (мелко нарезать)
- репчатый лук — 3/4 стак. (мелко нарезать)
- чеснок — 3 Зубчика (мелко нарезать)
- растительное масло — 2 ст.л.
- паста с соусом — 1 шт. (банка)
- сушеный базилик — 1 ст.л.
- сыр "Рикотта" — 200 г
- яйцо — 2 шт.
- сыр "Моцарелла" — 4 стак. (тертый)
- сыр "Пармезан" — 1/2 стак. (тертый)
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Варим лапшу для лазаньи в большой кастрюле с кипятком 10 минут. Сливаем горячую воду, затем лапшу споласкиваем холодной водой и откладываем в сторонку.
-
В большой сковороде обжариваем на растительном масле порезанные грибы, зеленый перец, а также измельченный репчатый лук и чеснок. Затем, добавляем к ним пасту с соусом и базилик. Доводим до кипения и готовим на медленном огне под крышкой еще 15 минут.
-
Тертый сыр смешайте с яйцами. Получается густая масса.
-
Духовку разогреваем до 350 градусов 175 градусов. Распределяем 1 стакан томатного соуса на намасленное дно противня. Выкладываем на противень слой лапши, на лапшу - смесь из сыра и яиц, а также пасту с соусом. Слои повторяем, в конце присыпаем остатками тертого сыра. Выпекаем 40 минут. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Это классический рецепт приготовления лазаньи с овощами и сыром. Отварите лапшу для лазаньи, параллельно можно заняться приготовлением начинки, для этого обжариваем на сковороде грибы, перец, лук и чеснок. Добавляем пасту с соусом и продолжаем готовить еще 15 минут. Весь сыр трем на терке и смешиваем с яйцами. Из подготовленных ингредиентов "собираем" нашу лазанью. Выпекаем блюдо в прогретой духовке. Удачного приготовления!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья из баклажанов с сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
лазаний с овощами с сыром приготовленный с любовью
Баклажаны 2 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Готовые сухие листы лазаньи 10 шт. • Чеснок 2 зубчика • Консервированные помидоры кусочками 600 г • Творог 600 г • Бальзамический уксус 1 ч.л....
1 ч 20 мин
Лазанья со шпинатом и сыром - коронное блюдо моей сестрицы, иногда она заменяет шпинат щавелем, а иногда даже консервированным щавелем. Я очень приветствую легкие, нежные блюда для...
50 мин
Не знаете, чем вкусненьким порадовать себя и близких? Тогда вот вам вариант - лазанья с творогом и сыром в домашних условиях. Нежная начинка, дополненная курицей и шпинатом - невероятно...
90 мин
Этот вариант лазаньи привлек мое внимание благодаря использованию в ней овощей, обжаренных предварительно на гриле. Так как мы очень любим приготовленные таким образом овощи, стало...
3 ч
Лично я убеждена, что от пасты хорошего качества в сочетании с овощами поправится нельзя - если есть ее в разумных пределах конечно! Этот рецепт я нашла в одном журнале о похудании...
1 ч
Итальянская кухня богата на изысканные блюда. Лазанья с сыром отлично подойдет для романтического ужина при свечах или уютного домашнего обеда....
50 мин
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо за рецепт!
Вкуснятина, обожаю лазанья с овощами с сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, varlamova_96 :)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Дорогая varlamova_96!!!
Приготовила лазанья с овощами с сыром мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо varlamova_96, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://lookingcooking.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-tsvetnoi-kapustoi-i-syrom.