Лазанья с гламурным соусом
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 309 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лазаний с индюшиным фаршем и соусом бешамель. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мука - 40 г
- мясной фарш - 500 г
- сливочное масло - 50 г
- лечо - по вкусу
- молоко 3,2% - 300 мл
- свекла - 1 шт.
- сыр - 100 г
- тесто макаронное для лазаньи - 1 упаковка
Как приготовить пошагово
-
Фарш обжарить с луком.
-
Добавить лечо или томаты.
-
Свеклу натереть на терке. На крупной для фарша, на мелкой для соуса.
-
Часть добавить к фаршу и немного потушить.
-
Для соуса растопить масло в сотейнике.
-
Добавить муку. Должна получиться пастообразная масса.
-
Порциями добавить молоко, не переставая помешивать доводим до густоты и однородности. Посолить.
-
К соусу добавляем натертую на мелкой терке свеклу.
-
Выкладываем в жаропрочную посуду листы лазаньи, затем соус и сверху мясной фарш. Так повторяем несколько слоев. Верхний слой покрываем соусом и посыпаем тертым сыром. Закрываем форму фольгой.
-
Запекаем в разогретой до 180 гр духовке около 20-30 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья с соусом бешамель. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сегодня День знаний! У нас всегда была традиция готовить что-нибудь вкусненькое в этот день для ученика. Так делала еще моя мама, так делала и я. Ребенок мой уже вырос, но сегодня,...
3 ч
Готовые сухие листы лазаньи 8 шт. • Говяжий фарш 500 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Помидоры 2 шт. • Соль по вкусу • Базилик по вкусу • Смесь перцев по...
1 ч 30 мин
Если соус все-таки получился с комочками, протрите его через сито....
1 ч 40 мин
Все мы ели лазанью. Предлагаю немного разнообразить привычное, уже, нам блюдо!...
30 мин
Комментарии к рецепту
Обожаю лазанья с гламурным соусом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Очень люблю лазанья с гламурным соусом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лазаний с гламурным соусом.
pouthar1995, спасибо!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю лазанья с гламурным соусом уже полгода, все супер!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Что думаете о рецептике лазаний с соусом болоньезе?
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Сделала лазанья с гламурным соусом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
А я готовлю лазанья с гламурным соусом в первый раз.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с лазаньями с гламурным соусом!
Хороший рецепт. Спасибо
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю лазанья с гламурным соусом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))