Это блюдо уже давно стало любимым во многих семьях и обрело сотни вариантов приготовления. Поклонникам необычных сочетаний предлагаю простой рецепт мяса по-французски с ананасом под сырной корочкой. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
1. Луковицы очистить и нарезать средними полукольцами. Лука в этом блюде должно быть действительно много. Для тех, кто не очень любит вкус лука, можно предложить обжарить его предварительно в небольшой количестве растительного масла.
2. Дно противня или формы для запекания смазать растительным маслом. Выложить лук, закрывая всю поверхность формы. При желании рецепт приготовления мяса по-французски с ананасом можно изменить, чередуя слои по вкусу.
3. Мясо, а данном случае свинина, однако можно использовать любое мясо без кости, вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать средними кусочками.
4. Немного отбить каждый кусочек, однако не делая мясо слишком тонким, чтобы оно оставалось сочным.
5. Выложить мясо на противень. Посолить и поперчить по вкусу, при желании добавить любимые специи для мяса, сушеные травы или даже немного соуса.
6. Промазать чуточку майонезом или сметаной. Это классический рецепт мяса по-французски с ананасом, однако при желании можно добавить также картофель или другие овощи по вкусу, например.
7. Выложить колечки консервированного ананаса (можно при желании использовать также свежий) и обильно промазать майонезом.
8. Щедро засыпать сыром, чтобы образовалась аппетитная корочка, и отправить противень в разогретую духовку.
9. Минимальное время приготовления - около 30 минут, а затем нужно ориентировать на цвет корочки. Как только верх станет золотистым, блюдо можно подавать к столу.
Если вам нравятся сочетания мяса и фруктов, тогда обязательно попробуйте приготовить мясо по-французски с ананасом в домашних условиях. При желании можно добавить в блюдо также картофель, чтобы сделать его более сытным, а также не тратить время на гарнир.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Давно хотелось попробовать приготовить этот вариант картофеля от шеф - повара Фредерика Лесура. Правда, у Лесура вместо шампиньонов - трюфели, но выбор грибов в этом рецепте не главное....
1 ч 20 мин
Честно сказать, не знаю, правда ли во Франции так готовят мясо, как мы привыкли повторять его на наших кухнях. Но нельзя отрицать, что такое горячее очень вкусное и поэтому весьма...
80 мин
Лук репчатый 3 шт. • Свинина 400 г • Твердый сыр 200 г • Майонез 250 г...
45 мин
Комментарии к рецепту
А я думала разбираюсь в приготовлении мяса по-французски с ананасом:D:D, а здесь такое:)
Inga91, Рецепт просто прелесть!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
мясо по-французски с ананасом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо inga91)))))
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Сегодня делала мясо по-французски с грибами - замечательный рецепт.
Inga91, спасибо огромное за рецепт мяса по-французски с ананасом!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за информацию!
Inga91! Спасибо за рецепт!
мясо по-французски с ананасом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят мясо по-французски с ананасом
Спасибо за прекрасную идею
Вкуснятина
Спасибо, замечательный рецептик, мясо по-французски с ананасом класс!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень вкусный рецепт мяса по-французски с ананасом, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо, inga91 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
У меня мясо по-французски с ананасом прямо как на картинке!
получилось шикарно, inga91 спасибо за рецептик!!!
Отлично. Очень понравилось.