Индейка в кефире на сковороде
- Общее время: 240 мин
- 6 порций
- Калорий: 272 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Побалуйте себя вкусным блюдом, ведь готовится оно достаточно быстро и легко. Сочетается с любым гарниром или овощами. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ломбардской запеканки индейка под шубой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Филе индейки — 800-900 г
- Кефир — 500 г
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Зелень укропа, петрушки, кинзы — 20 г (любая зелень по вашему желанию)
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Тщательно вымыть мясо, обсушить и нарезать на порционные куски. Зелень мелко нарезать, чеснок очистить и мелко покрошить или пропустить через чеснокодавку.
-
Нарезанные куски филе посыпать солью, перцем, нарезанной зеленью и чесноком. Сложить в глубокую посуду и залить кефиром.
-
Перемешиваем, чтобы кефир распределился по всем кусочкам филе и ставим мясо в холодильник минимум на 3 часа.
-
Разогреваем сковороду с растительным маслом и на огне чуть больше среднего обжариваем промаринованные кусочки филе индейки.
-
Вот примерно так будут выглядеть готовые куски филе.
Хозяйке на заметку
Мясо индейки готовится довольно быстро, но есть большая вероятность того, что оно получится слегка сухим. Чтобы этой неприятности не произошло - воспользуйтесь этим простым и удобным рецептом приготовления индейки в кефире на сковороде. Рецепт действительно простой, все ингредиенты доступны и недороги. А результат вас приятно удивит - гарантирую. Мясо индейки можно подать с любым гарниром или просто с салатом из свежих овощей. Надеюсь, что с помощью этого рецепта с фото у вас все получится вкусно!!!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
индейки в кефире на сковороде приготовленный с любовью
Баклажаны на сковороде - очень вкусная закуска на скорую руку. Здорово подать ее на пикнике свежеприготовленной, но еще вкуснее она наутро. Освойте простой рецепт баклажан на сковороде...
30 мин
Честно сказать, не знаю, правда ли во Франции так готовят мясо, как мы привыкли повторять его на наших кухнях. Но нельзя отрицать, что такое горячее очень вкусное и поэтому весьма...
80 мин
Когда мы слышим о жарке, как правило, оказывается, что блюдо будет жирным и не полезным. А вот и нет, хочу вам рассказать, как сделать печень на сковороде. Аппетитно, вкусно и всего...
20 мин
Для разнообразия вкуса и аромата в соус можно добавить горчицу или белое вино. При подаче украсить оливками или маслинами....
35 мин
Комментарии к рецепту
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо, ulesh!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим индейку в кефире на сковороде как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Ulesh спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Да да вкусняха)
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ulesh за отличные и простые рецепты!
Приготовила индейку в кефире на сковороде-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Так и хочется приготовить!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
ломбардская запеканка индейка под шубой
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт индейки в кефире на сковороде меня выручил!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Мой любимый человек очень любит индейку в кефире на сковороде и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
А как же мне хочется уже приготовить.