Ньокки с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром
- Общее время: 15 мин
- 4 порции
- Калорий: 399 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Козий сыр можно заменить любым мягким сливочным. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт творожных ньокков со сливочным соусом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Ньокки 380 г
- Баклажан 1 шт.
- Помидоры черри 10 шт.
- Козий сыр мягкий 200 г
Как приготовить пошагово
-
Промыть и нарезать помидоры черри пополам. Баклажаны промыть и нарезать кубиками. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла и обжарить баклажаны в течение 10 минут. Добавить помидоры и перемешать.
-
800 мл воды довести до кипения, добавить 2 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и сварить ньокки в течение 2 минут. Ньокки извлечь, бульон оставить. При подаче выложить ньокки, добавить овощи, полить каждую порцию половиной половника бульона и добавить ложку сыра сверху.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ньокки со сливками и трюфельным маслом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
ньокков с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром приготовленный с любовью
Ньокки 400 г • Сливки 20%-ные 2/3 стак. • Трюфельное масло 4 ч.л. • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки • Соль 2 столовые ложки • Тертый сыр пармезан 180 г...
20 мин
Творог 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Мука 0,5 стак. • Соль 1 щепотка • Масло сливочное 20 г • Чеснок 2 зубчик • Сливки 100 мл • Мука 1 ч.л. • Орех мускатный по вкусу • Лимон 1 цедра...
40 мин
Иииии. У нас снова вкусный гарнир на повестке дня. Мало кто так нежно любит картофель, как люблю его я. И тем сложнее мне от него отказаться, когда он вот такой вот весь из себя прекрасный,...
30 мин
Ризотто - очень популярное в Европе блюдо. Благодаря универсальности приготовления существует множество вариантов и рецептов этого блюда, начиная от сладких, десертных и заканчивая...
30 мин
Удивите близких оригинальным блюдом итальянской кухни, приготовленным по этому классическому рецепту. Картофельные ньокии прекрасно подойдут и для обеда и для праздничного стола....
60 мин
Раскатывайте тесто очень энергично когда тесто дрожжевое, есть опасность, что оно застоится и станет грубым и тяжелым....
3 ч 10 мин
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю ньокки с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепт ньокков с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Сегодня проводила эксперимент: готовила ризотто с козьим сыром lookingcooking.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-kozyim-syrom. Приятного аппетита!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта ньокки с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела ньокки с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.