Баклажаны с курицей в горшочке
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 1 ч 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 141 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень вкусное и полезное блюдо: куриное филе, тушенное с баклажанами в горшочках с карри. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт баклажанов, фаршированных курицей и грибами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 1 крупный баклажан
- 500 г куриных грудок
- 1 ст.л. карри
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- 1 морковка
- 3 зубчика чеснока
- 2 помидора
- соль, перец
- 1 ч.л. молотого кориандра
- растительное масло для жарки
Как приготовить пошагово
-
Баклажаны помыть, счистить кожу, нарезать кубиками. Нарезать грудки. Нарезать лук, перец, помидоры.
-
Приготовить 2 сковородки. На первой обжарить куриную грудку, приправленную карри. На второй обжарить овощи. Сначала обжарить баклажаны, отложить. Затем на той же сковороде обжарить лук до прозрачности, добавить чеснок, морковь, баклажаны и болгарский перец. Посолить, поперчить, приправить кориандром. Готовить около 15 минут, помешивая.
-
На дно горшочка капнуть масла, выложить слой баклажанов, затем слой курицы, нарезанные помидоры, поверх - обжаренные овощи.
-
Накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180-200 С духовку на 20-30 мин
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тушеные баклажаны. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Решила вчера приготовить баклажаны по-новому в домашних условиях, поскольку очень наслышана об этом блюде. По времени у меня ушло около двух часов, а за время выпекания я занялась своими...
120 мин
Очень вкусная летняя закуска: баклажаны с зеленью. Когда отдыхаем на даче, постоянно делаем такую. Рецепт очень простой и скромный, однако закуска получается - великолепная....
180 мин
Тушеные баклажаны идеально подойдут для сытного и полезного гарнира или дополнения к основным блюдам. С помощью этого рецепта, тушеные баклажаны получатся очень вкусными, ароматными...
40 мин
Такие насыщенные, пикантные и нежные… баклажаны! Как только не готовят «синеньких», но лучше всего запастись ими в сезон так, чтобы на зиму хватило. О том, как заготовить баклажаны,...
45 мин
Баклажаны с яйцом как грибы - это оригинальная закуска, которая никого не оставит равнодушным. Готовить ее очень просто, а также не нужно огромного количества ингредиентов. Существует...
90 мин
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Приготовила баклажаны с курицей в горшочке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо, kholmetskaya_90, очень вкусно!
Готовила баклажаны с курицей в горшочке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать баклажаны с курицей в горшочке)))
Рецепт lookingcooking.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-v-multivarke я уже пробовала, теперь еще приготовим баклажаны с курицей в горшочке.
Мы тоже недавно первый раз делали баклажаны с курицей в горшочке.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Сделала баклажаны с курицей в горшочке всё было очень вкусно отличный рецептик
Рецепт интересный.
Попробую!