Баклажаны запеченные с помидорами и сыром
- Общее время: 1 ч
- 3 порции
- Калорий: 507 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусное запеченной блюдо в сезон. Сочное, с сырной корочкой. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт баклажанов с фаршем и сыром — мусаки кубинской. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- баклажан 2 шт.
- помидор 4 шт.
- сыр гауда 100 г
- соль и перец 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Баклажаны вымыть, нарезать вдоль ломтиками, толщиной 1 см. Посыпать солью и отставить в сторону на 45 минут.
-
Промыть баклажанные кусочки, дать стечь воде. Сделать несколько крестообразных надрезов. Выложить на противень, покрытый фольгой.
-
Положить сверху помидоры, нарезанные кружочками. Посолить немного.
-
Посыпать тертым сыром и итальянскими травами. Выпекать 30 мин при 200 гр
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тушеные баклажаны. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Решила вчера приготовить баклажаны по-новому в домашних условиях, поскольку очень наслышана об этом блюде. По времени у меня ушло около двух часов, а за время выпекания я занялась своими...
120 мин
Очень вкусная летняя закуска: баклажаны с зеленью. Когда отдыхаем на даче, постоянно делаем такую. Рецепт очень простой и скромный, однако закуска получается - великолепная....
180 мин
Тушеные баклажаны идеально подойдут для сытного и полезного гарнира или дополнения к основным блюдам. С помощью этого рецепта, тушеные баклажаны получатся очень вкусными, ароматными...
40 мин
Такие насыщенные, пикантные и нежные… баклажаны! Как только не готовят «синеньких», но лучше всего запастись ими в сезон так, чтобы на зиму хватило. О том, как заготовить баклажаны,...
45 мин
Баклажаны с яйцом как грибы - это оригинальная закуска, которая никого не оставит равнодушным. Готовить ее очень просто, а также не нужно огромного количества ингредиентов. Существует...
90 мин
Комментарии к рецепту
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже баклажаны запеченные с помидорами и сыром получается здорово!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Tonya78, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Готовила по рецепту баклажанов в мультиварке. Очень вкусно.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала баклажаны запеченные с помидорами и сыром.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!