Отличная закуска из острого и болгарского перца! Понравится всем!
Мне нравится этот салат, а вы попробуйте!
Моей семье и друзьям такой болгарский перец на зиму очень нравится. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маринованного болгарского перца в масле. Вы еще такое не пробовали.
Перец болгарский почистить и разрезать на 4 части, а потом еще пополам, жгучий перец пропустить через мясорубку, укроп, петрушку мелко порезать, все это сложить в большую эмалированную кастрюлю или таз, залить маслом, посолить, добавить эссенцию, сахар - перемешать и поставить на газ (если перец хорошо выделяет сок, то воды добавлять меньше чем 0,5 л), добавить надавленный чеснок и, когда вся эта масса закипит, кипятить 5 минут, затем в горячем виде разложить в стерилизованные банки, оставшийся в тазу сок разлить по банкам, поверх уложенного перца. Банки с перцем простерилизовать (0,5л банку - 15 мин), закатать и поставить под "шубу" до остывания.
Если вы хотите приготовить половину нормы, то можно не стерилизовать, просто накрыть крышками и, когда перец в банках остынет, поставить в холодильник.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить болгарский омлет миш-маш. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отличная закуска к любому застолью или дополнение к обеду. Перец болгарский, квашеный на зиму, готовится очень просто. Частенько мама таким образом поступала с оставшимися осенью плодами,...
4 д
Фаршированный перец приготовлен с капустой и другими овощами на зиму....
10 мин
Яйцо куриное 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Помидоры 2 шт. • Сыр брынза 200 г • Оливковое масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Зелень 1/2...
25 мин
Что полезно и вкусно, так это перец с чесноком. в этом рецепте вы узнаете, как приготовить перец с чесноком на зиму быстро и вкусно....
3420 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать болгарский перец с сахаром по этому рецепту.
Это какой-то шедевр!!!
dedrirti, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Вот ещё нашла болгарский омлет миш-маш.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт болгарского перца с сахаром мой любимый!!!
Рецепт отличный!
делаю болгарский перец с сахаром регулярно.
Dedrirti, это просто волшебный рецепт!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик болгарского перца с сахаром больше стало.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Делаю болгарский перец с сахаром который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо, dedrirti!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Первый раз в жизни решилась на болгарский перец с сахаром и не получилось(((
Так обидно!!